Marc Sieber

Angestellt, Inspektor/Auditor, bio.inspecta
Frick, Switzerland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittel Recht
Lebensmittel Label: gesetzliche Label
Bio Standards: CH-/EU-Bio NOP COR JAS
Lebensmittel Label: Religiöse Standards
Kosher Halal
Lebensmittel Label: privatrechtilche Standards
Fairtrade FLO UTZ
Lebensmittelspezifikationen CH-EU Kanda USA
Bio Standards Gleichwertigkeitabkommen

Werdegang

Berufserfahrung von Marc Sieber

  • Current 8 years and 10 months, since Aug 2017

    Inspektor/Auditor

    bio.inspecta

  • 8 years and 11 months, Sep 2008 - Jul 2017

    Qualitätsprüfer

    Chocolats Halba, Division der Coop

  • 5 years and 2 months, Jul 2003 - Aug 2008

    Inspektor/Auditor

    bio.inspecta

    Inspektionen und Audits im Lebensmittelbereich BioAudits: CH und EU BioVerordnung, NOP, JAS, soil association Fair Trade Audits (Mindestpreise, Ueberwachung Finanztransaktionen und Handelsmodalitäten) Food Safety: BRC

  • 6 years and 1 month, May 1997 - May 2003

    Entwicklungsingenieur

    2B AG

    Projektmanagement Forschung und Entwicklung vom Labormassstab über Pilot Plant zum Industriemassstab

  • 1 year and 7 months, Sep 1995 - Mar 1997

    Laborleiter StV.

    Brauerei Hürlimann AG

    Leitung Labor chemisch- technische und biologische Analysen von Bier und alkoholfreien Getränken Verantwortung Hefereinzucht

  • 3 years, Oct 1992 - Sep 1995

    Studium Lebensmitteltechnik

    ZHAW Life Sciences und Facility Management

  • 3 years and 2 months, Apr 1986 - May 1989

    Lehre als Bierbrauer

    Brauerei Hürlimann AG

Ausbildung von Marc Sieber

  • 1 year, May 2012 - Apr 2013

    Lebensmittelrecht

    ZHAW Life Sciences und Facility Management

    Anwendung und Interpretation des Lebensmittelrechts der Schweiz und der EU

  • 1 year and 7 months, Apr 2002 - Oct 2003

    Wirtschaftsingenieur

    Kalaidos Fachhochschule Schweiz

  • 3 years, Oct 1992 - Sep 1995

    Lebensmitteltechnik

    ZHAW Life Sciences und Facility Management

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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