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Marcel Brauer

Selbstständig, Freelancer, Book The Cook
Meerbusch, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ich biete Zielstrebigkeit
Offenheit
Begeisterungsfähigkeit
Betriebstreue
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
soziale Kompetenz
gesunder Menschenverstand
Küchenmeister mit Pilotenschein für Tragschrauber
MTO3
Flexibilität
Kreativität

Werdegang

Berufserfahrung von Marcel Brauer

  • Bis heute 6 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2018

    Freelancer

    Book The Cook

  • Bis heute

    Küchenchef

    Liebevoll in der Auermühle

  • 1 Jahr und 10 Monate, Jan. 2015 - Okt. 2016

    Betriebskoordinator

    Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH

  • 1 Jahr und 9 Monate, Apr. 2013 - Dez. 2014

    Manager Culinary Excellence

    Eurest Deutschland GmbH
  • 4 Monate, Nov. 2012 - Feb. 2013

    Betriebsleiter Gastronomie

    CSG Pro Catering

  • 3 Monate, Aug. 2012 - Okt. 2012

    Küchenmeister

    Dycker Weinhaus

  • 4 Jahre und 5 Monate, März 2008 - Juli 2012

    Küchenchef

    Liebevoll in der Auermühle

  • 2 Jahre und 5 Monate, Aug. 2006 - Dez. 2008

    Küchenchef

    Dycker Weinhaus

  • 5 Jahre und 3 Monate, Juni 2001 - Aug. 2006

    Küchenchef

    GCS-Catering

  • 19 Jahre und 11 Monate, Aug. 1985 - Juni 2005

    immer dabei

    Ausbildung,Selbständigkeit,Angestellter

Ausbildung von Marcel Brauer

  • Küchenmeister

    Hochschulen FGT Fachschule für Gastronomie und Tourismus, 01/2005 - 05/2005

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Tacheles

    -

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