Navigation überspringen

Marcel Freund

Angestellt, Betriebsleiter, Charleston Holding GmbH
Unterhaching, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

über 10 jährige Beruferfahrung in der gehobenen Ho
betriebwirtschaftliche Kentnisse (Rechnungswesen
Managment
Personalführung
Informationsverarbeitung)
gute MS-Office Kentnisse sowie Grundkenntnisse HTM
Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sp
Einkauf und Kalkulation von Speisen

Werdegang

Berufserfahrung von Marcel Freund

  • Bis heute 7 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2017

    Betriebsleiter

    Charleston Holding GmbH
  • 5 Jahre und 1 Monat, Okt. 2012 - Okt. 2017

    Betriebsleiter

    procuratio Gesellschaft für Dienstleistungen im Sozialwesen mbH
  • 1 Jahr und 10 Monate, Aug. 2010 - Mai 2012

    Student

    Hotelfachschule Berlin

  • 1 Jahr und 10 Monate, Nov. 2008 - Aug. 2010

    Chef de partie

    Hotel Vierjahreszeiten Kempinski

  • 9 Monate, März 2008 - Nov. 2008

    Chef de Partie

    Kempiski Grand Hotel des Bains

  • 6 Monate, Aug. 2007 - Jan. 2008

    Chef de Partie/ 2nd Saucier

    Kreuzfartschiff Crystal Serenety

  • 6 Monate, März 2007 - Aug. 2007

    Demichef de Partie/ Bankett

    Marriott Druids Glen Hotel

  • 1 Jahr und 10 Monate, Feb. 2005 - Nov. 2006

    Chef de Partie

    Mardavall Hotel & Spa Palma de Mallorca

  • 9 Monate, Apr. 2004 - Dez. 2004

    Demichef de Partie

    Hotel Seeschlösschen Timmendorfer Strand

  • 5 Monate, Aug. 2003 - Dez. 2003

    Commi de cuisine

    Kreuzfahrtschiff MS Europa

  • 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2001 - Aug. 2003

    Commi de cuisine

    Hotel Traube Tonbach

Ausbildung von Marcel Freund

  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2010 - Juni 2012

    Betriebswirtschaft

    Staatl. Wirtschaftschule für Hotellerie und Gastronomie/Hotelfachschule Berlin

    Schwerpunkt: Informationsverarbeitung und Sales & Marketing

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Spanisch

    Grundlagen

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 22 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z