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Marcel Fuchs

Angestellt, Leiter Entwicklung Food&Beverage, ZFV-Unternehmungen
Zürich, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Know how in unterschiedlichsten Bereichen der Gast
Hotellerie

Werdegang

Berufserfahrung von Marcel Fuchs

  • Bis heute 2 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2023

    Leiter Entwicklung Food&Beverage

    ZFV-Unternehmungen
  • Bis heute 9 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2015

    Projektleiter Food and Nutrition

    SV Group
  • 3 Jahre und 3 Monate, Apr. 2012 - Juni 2015

    Executive Küchenchef / Ernährungsspezialist

    Eldora AG
  • 2 Jahre und 9 Monate, Juli 2009 - März 2012

    Küchenchef / Teamleiter Küche

    Globus am Bellevue / Magazine zum Globus

  • 1 Jahr und 10 Monate, Okt. 2007 - Juli 2009

    Diätkoordinator

    Psychiatrische Uniklinik Zürich

  • 1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2005 - Okt. 2006

    Küchenchef

    meal and more AG

  • 1 Jahr und 11 Monate, März 2002 - Jan. 2004

    Sous-chef

    Bircherklinik Susenberg

Ausbildung von Marcel Fuchs

  • Bis heute 16 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2008

    Management

    AKAD Business

  • Bis heute 17 Jahre, seit Juni 2008

    Leadership

    AKAD Business

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

  • indonesisch

    -

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