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Marcel Wischollek

Angestellt, staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker, Northoff Feinbrennerei
Lippetal, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Word
Excel
Teamfähigkeit
Eigeninitiative
AVEO
HACCP-Teamleiter
QMF
QMB
Verfahrenstechnik
Lebensmitteltechnik
Analyse
Labor
DAAB Schulung Allergene
Lebensmittelrecht
Leadership
Teamleitung
Planung
Flexibilität
MS Office
PowerPoint
Englischkenntnisse
Qualitätsmanagement
Projektmanagement
Trinkwasserprobennehmer
Englisch KMK 2 Threshold
Toeic Zertifikat B1

Werdegang

Berufserfahrung von Marcel Wischollek

  • Bis heute 4 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2021

    staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker

    Northoff Feinbrennerei

  • 9 Monate, Juli 2020 - März 2021

    Raw Material Manager

    Xell AG

  • 9 Monate, Juni 2019 - Feb. 2020

    Projekt: Neueinrichtung eines HACCP-Systems

    Northoff Feinbrenberei

  • 3 Jahre und 6 Monate, Feb. 2015 - Juli 2018

    Betriebsleiter/Küchenleiter

    hvs Verpflegungssyteme GmbH

  • 2 Jahre und 2 Monate, Jan. 2013 - Feb. 2015

    Stellvertretender Küchenleiter

    hvs Verpflegungssysteme GmbH

  • 1 Jahr und 8 Monate, Mai 2011 - Dez. 2012

    Stellvertretender Küchenchef

    Kurhotel Grüttner, Bad Westernkotten

  • 2 Monate, März 2011 - Apr. 2011

    Koch

    Pütt‘s Langenberg

  • 1 Monat, Feb. 2011 - Feb. 2011

    Koch

    Engelshof, Geseke

  • 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2008 - Jan. 2011

    Koch, Ausbildung

    Gasthof Scheer

  • 1 Jahr, Aug. 2007 - Juli 2008

    Koch

    Maritim Hotel Schnitterhof

Ausbildung von Marcel Wischollek

  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2018 - Juni 2020

    Lebensmitteltechnik

    Berufs- Technikerschule Butzbach

  • 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2008 - Jan. 2011

    Ausbildung Koch

    Börde Berufskolleg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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