Marco Silz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marco Silz
- Bis heute 2 Jahre und 4 Monate, seit März 2023
Process Specialist
FERCHAU/ GSK Vacciness GmbH
Bacterial & Sterile Operations
- 10 Monate, März 2022 - Dez. 2022
Team Lead Qualitätssicherung Eat Happy Kitchens
Eat Happy Kitchens "Wakame"
- 1 Jahr, März 2021 - Feb. 2022
Mitarbeiter Qualitätssicherung
Wakame Foods GmbH
- 2 Jahre und 7 Monate, Apr. 2018 - Okt. 2020
Qualitätsmanagement/ Qualitätssicherung
Kappa Antipasti
- 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 2016 - Jan. 2018
Qualitätsfachmann
kellermann.ch ag
QM/ QS
- 2 Jahre und 6 Monate, Apr. 2014 - Sep. 2016
Aushilfe, Kochkurse/ Workshops& Küchenpartys
Erlebnisgastronomie "Rudolfs"
- 2 Jahre, Aug. 2014 - Juli 2016
Studierender
TSB
Ausbildung zum Staatlich geprüften Lebensmitteltechniker
- 7 Monate, Juli 2015 - Jan. 2016
Projektpraktikum
Sommerlad Service und Beratungs-GmbH & Co. KG
Fehlerreduzierung durch Analysieren/ Optimierung der Prozesse und Statistik im Bereich „Küchen“
- 3 Jahre und 11 Monate, Feb. 2010 - Dez. 2013
Koch/ Küchenchef
Restaurant Justus Gießen
- 5 Monate, Sep. 2009 - Jan. 2010
Betriebsleiter
Fa. Dussmann/ Frisenius Friedberg
- 6 Monate, Feb. 2009 - Juli 2009
Koch
Gourmet Werkstadt in Bad Nauheim
Cook & Chill- Verfahren, Diätküche
- 2 Jahre, Juni 2005 - Mai 2007
Koch
Restaurant/Hotel "Cult"
Koch, Alleinkoch
Ausbildung von Marco Silz
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2014 - Juli 2016
Food Technology/ Verfahrenstechnik
Berufs- und Techniker Schule Butzbach
Verfahrenstechnik, HACCP, Qualitätsmanagement, Umweltmanagement
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Farsi Grundkenntnisse
-
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