Marco Willrodt
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marco Willrodt
- Current 5 years and 10 months, since Aug 2020
Privatkoch
Privat
• Neukunden-Akquise von Unternehmen in den Branchen Gastronomie, Callflex, kaufmännisch, gewerblich sowie Public Service in Berlin im Innen- und Außendienst • Personalrekrutierung von der Kontaktaufnahme über Bewerberinterviews bis zum Vertragsabschluss • Arbeit mit SAP, Citrix, Salesforce und MS Office • Betreuung der Mitarbeiter • Bestandskundenpflege vor Ort und telefonisch
- 4 years and 3 months, Nov 2015 - Jan 2020
Chefkoch
Restaurant "Zum Dritten Mann"
• Gestaltung des Speiseangebots; saisonale Menüs, À la Carte, wechselnde Tagesgerichte, individuelle Veranstaltungen • Planung des Personaleinsatzes; Dienstpläne, Urlaubsplanung, Ausfallplanung • Wareneinkauf • Preiskalkulation • Aus- und Weiterbildung des Personals, insbesondere der Auszubildenden • Personalführung • Einhaltung der Sauberkeit nach HACCP
Sprachen
English
C1 (Fließend)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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