Marco Willrodt

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2020, Consultant, Randstad Deutschland GmbH & Co. KG
Starnberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Küche
HACCP
Vertrieb
Personalführung
Salesforce
Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Marco Willrodt

  • Bis heute 5 Jahre, seit Aug. 2020

    Privatkoch

    Privat

  • 6 Monate, Feb. 2020 - Juli 2020

    Consultant

    Randstad Deutschland GmbH & Co. KG

    • Neukunden-Akquise von Unternehmen in den Branchen Gastronomie, Callflex, kaufmännisch, gewerblich sowie Public Service in Berlin im Innen- und Außendienst • Personalrekrutierung von der Kontaktaufnahme über Bewerberinterviews bis zum Vertragsabschluss • Arbeit mit SAP, Citrix, Salesforce und MS Office • Betreuung der Mitarbeiter • Bestandskundenpflege vor Ort und telefonisch

  • 4 Jahre und 3 Monate, Nov. 2015 - Jan. 2020

    Chefkoch

    Restaurant "Zum Dritten Mann"

    • Gestaltung des Speiseangebots; saisonale Menüs, À la Carte, wechselnde Tagesgerichte, individuelle Veranstaltungen • Planung des Personaleinsatzes; Dienstpläne, Urlaubsplanung, Ausfallplanung • Wareneinkauf • Preiskalkulation • Aus- und Weiterbildung des Personals, insbesondere der Auszubildenden • Personalführung • Einhaltung der Sauberkeit nach HACCP

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Muttersprache

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