Marcus Huse

GMP Compliance Manager, Organisation und Durchführung interner Audits in den Bereichen Pharma (sterile und nicht sterile Produktion), Chemie / API-Herstellung, Pharmazeutische Forschung und Entwicklung, Medical Devices, Leitung des Auditorenteams, Qualifizierung von internen Auditoren, Teilnahmen an Behörden- und Kundenaudits, Teilnahme an und Durchführung von Projekten im Bereich GMP Compliance

Airline Catering, Qualitätsverantwortlicher für 5 Lebensmittelbetriebe (Lebensmittelhygiene, Betriebshygiene), Kontaktperson für Behördeninspektionen, Qualitätsprüfungen und -optimierungen, HACCP, Aufbau Qualitätssicherungssystem, Schulungen, Leitung Arbeitsgruppe Ökologie (Optimierung der Ressourcen Energie, Wasser, Reinigungsmittel, Abfallvermeidung und Abfallverwertung, Abfallkonzept),

Mikrobiologische Risiko- und Schwachstellenanalyse der Orangensaftherstellung, Untersuchung des Herstellungsprozesses hinsichtlich hygienisch-mikrobiologischer Gefahren, Bestimmung der kritischen Kontrollpunkte mittels HACCP und FMEA, Erarbeiten eines Maßnahmenkatalogs hinsichtlich kritischer Kontrollpunkte

Studienbegleitendes Praktikum, Durchführung aller in der pharmazeutischen Industrie relevanten mikrobiologischen Routinetätigkeiten (z. B. Umgebungskontrolle in aseptischen Räumen, Herstellung von Nährmedien, mikrobiologische Differenzierungen), Ausarbeitung von Arbeitsmethoden (z. B. reproduzierbare Wiedergewinnung von Bakteriensporen, Stabilität von Bakteriensporen in Lösungen)

Studienbegleitendes Praktikum, 6 Wochen Großküche, 18 Wochen mikrobiologisches Labor: Doppelblindstudie Hände-Dekontamination, Trinkwassersterilisation durch Filtration, bakteriologische Prüfung Luftbefeuchter, Qualitätsprüfung Einmal-Handschuhe

QS, Mikrobiologie, Hygiene