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Marcus Seidl (FCSI)

Partner / Gesellschafter, Geschäftsführender Gesellschafter, S&F-Gruppe
Pfaffenhofen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gemeinschaftsgastronomie
Diskretion
Führungskräftevermittlung im Verpflegungsmanagemen
Professionalität
Businesskontakte
Partnerschaften
Kontakte
Dienstleistungen im Beschaffungsmarkt von Food- un
Ausschreibungsmanagement Catering/ Verpflegung
Interims-Management
Coachings
Schulungen und Workshops zum Thema Verpflegungsman
SOLL-IST-Betriebsanalysen Verpflegung
Fachplanung von Verpflegungsbetrieben
Studien und Expertisen im Verpflegungsmanagement
Erstellung von Businessplänen
Machbarkeitsstudien
Konzepte zur Steigerung von Qualität und Wirtschaf
Onlinegestützten Lebensmitteleinkauf mit dem S&F-B
Verlässlichkeit
Langjährige Netzwerke in der Gemeinschaftsgastrono
Start-up
Planung von Großküchen
Planung von Betriebsrestaurants
Krankenhaus
Verkauf
Beratung

Werdegang

Berufserfahrung von Marcus Seidl (FCSI)

  • Bis heute 11 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2013

    Geschäftsführender Gesellschafter

    S&F- Planungs- & Betriebsführungs- GmbH

  • Bis heute 11 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2013

    Geschäftsführender Gesellschafter

    S&F-Gruppe

    Verpflegungsmanagement

  • Bis heute 25 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 1999

    Geschäftsführender Gesellschafter

    S&F-Consulting Modernes Verpflegungsmanagement GmbH
  • 12 Jahre und 1 Monat, Dez. 2001 - Dez. 2013

    Sachverständiger

    IHK

    Öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Betriebswirtschaftliche Beurteilung der Schwerpunkte Speisenversorgung, Wäscherei, Materialwirtschaft von Krankenhäusern, Kliniken sowie Alten- und Pflegeheimen

  • 3 Jahre und 10 Monate, Sep. 1998 - Juni 2002

    Leitung

    Ilmtalklinik-Dienstleistungsgesellschaft

  • 3 Jahre und 4 Monate, Mai 1995 - Aug. 1998

    Trägercontrolling der Krankenhäuser

    Landeshauptstadt München Gesundheitsreferat

Ausbildung von Marcus Seidl (FCSI)

  • 4 Jahre und 5 Monate, Nov. 1987 - März 1992

    Wirtschaftswissenschaften

    Universität Passau

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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