Mag. Margot Fischer

Selbstständig, Autorin, Lektorin, Übersetzerin, selbstständige Autorin
Wien, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lektorat von wissenschaftlichen Texten
Verfassen von Kochbüchern
Übersetzungen von Kochbüchern
Lektorat von Kochbüchern
Artikel Gesundheit und Ernährung
Übersetzungen Bereich Medizin
Rezepterstellung
Forschung
Produktentwicklung Nahrungsmittel
www.margot-fischer.net
Verfassen und Redigieren von Texten
Kochkurse für Kinder und Kochmuffel
Kurse essbare Wildpflanzen
Kurse - RawFood
Food-Styling
Kinderkochbücher
Kinderkochkurse
Verfassen von Rezeptbeiträgen
Gastro Consulting
Workshop management
Forschung und Entwicklung
Umweltbildung
Klinische Studien
Ernährungswissenschaften
Klinische Forschung
Medical Writing

Werdegang

Berufserfahrung von Margot Fischer

  • Bis heute 3 Jahre und 1 Monat, seit Juli 2022

    European Climate Pact Ambassador

    The European Commission, Directorate-General for Climate Action

  • Bis heute 9 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2016

    Redaktionsmitglied NEW MOM

    Taco Media

    Ich schreibe regelmäßig Artikel über Ernährung und Gesundheit

  • Bis heute 30 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 1995

    Autorin, Lektorin, Übersetzerin

    selbstständige Autorin

    Autorin in den Bereichen medizinische Forschung, Jugendbuch und Kochbuch mit kulturhistorischen Schwerpunkten, Übersetzerin aus dem Englischen

  • 16 Jahre und 4 Monate, Jan. 2001 - Apr. 2017

    Leiterin und Produktentwicklerin

    Wilde Genüsse – Spezialitäten aus Wildpflanzen

    Produktion von Spezialitäten aus Wildpflanzen

  • 12 Jahre und 5 Monate, Mai 1998 - Sep. 2010

    Gastronomin

    Bayou Restaurant mit Küche von New Orleans, Contor Weinbar und Gourmandiserie

    Inhaberin

  • 3 Jahre und 6 Monate, Jan. 1995 - Juni 1998

    Clinical Research Associate

    Janssen Cilag

    Organisation und Dokumentation klinischer Studien Bereiche Onkologie und Gastroenterologie

  • 4 Jahre und 4 Monate, Sep. 1990 - Dez. 1994

    Forschungsassistentin

    Allgemeines Krankenhaus der Stadt Wien

    Entwicklung von Studienprotokollen, Durchführung und Analyse klinischer Studien, Publikation in Fachzeitschriften, Präsentation der Ergebnisse bei Tagungen und Kongressen

  • 5 Jahre und 4 Monate, Juni 1984 - Sep. 1989

    Leiterin des Service und Produktentwicklerin für die Großküche

    Le Jardin und Creperie am Spittelberg

    Service und Großküche gehobene Gastronomie

Ausbildung von Margot Fischer

  • Englisch, Geschichte

    Universität Wien

  • Pharmareferentenprüfung

  • Bis heute

    Ernährungswissenschaften

    Universität Wien

    Ernährungswissenschaften

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

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