Maria Buchweitz
Werdegang
Berufserfahrung von Maria Buchweitz
- Current 9 years and 5 months, since Jan 2017
Nachwuchsgruppenleiterin
Universität Stuttgart
Institut für Biochemie und Technische Biochemie, Abteilung Lebensmittelchemie, Gruppe Polyphenol-Matrix Interaktionen
- 3 years and 2 months, Nov 2013 - Dec 2016
wissenschaftliche Mitarbeiterin
Universität Stuttgart
Aufbau und Organisation des Grundlagenmoduls Lebensmittelchemie und -analytik
- 8 months, Apr 2013 - Nov 2013
Post-Doc
Institute of Food Research, Norwich, UK
- 5 years and 6 months, Nov 2007 - Apr 2013
wissenschaftliche Mitarbeiterin
Universität Hohenheim, Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
Betreung von Diplomanden und Studenten im Praktikum; Betreuung einer Doktorandin; Planung und Leitung eines deutsch-kolumbianisches Kooperationsprojektes, Aufbau einer neuen Methode zur Farbevaluierung in Zusammenarbeit mit der Firma HUNTERLAB
- 1 year, Oct 2006 - Sep 2007
Mitarbeiterin
Universität Stuttgart, Institut für Organische Chemie
Vorbereitung der Grundvorlesung, Erstellung von Übungsaufgaben
- 2 years and 1 month, Oct 2003 - Oct 2005
Assistent im Grundpraktikum
Universität Stuttgart, Institut für Anorganische Chemie
Praktikumsbetreuung, Klausurkorrektur, Kolloquien
- 8 months, Jan 2001 - Aug 2001
Laborantin
BASF, Ludwigshafen
DNA–Sequenzierung; automatische Plasmidpräparation
Ausbildung von Maria Buchweitz
- 5 years and 6 months, Nov 2007 - Apr 2013
Lebensmitteltechnologie
Universität Hohenheim
Dissertation ”Stabilisation of anthocyanins and anthocyanin–metal chelates with hydrocolloids for their application as red and blue food colourants” unter Prof. Dr. Dr.h.c. R. Carle
- 8 months, Aug 2004 - Mar 2005
inorganic chemistry
Michigan Technological University, Houghton, USA
Auslandsstudium und eigenständige Forschungsarbeit im Arbeitskreis von Prof. Dr. R. Luck
- 5 years, Oct 2001 - Sep 2006
Chemie
Universität Stuttgart
allgemeine Chemie, Vertiefung Biochemie; Diplomarbeit am Institut für organische Chemie, Prof. Dr. S. Laschat „Untersuchung intermolekularer Wechselwirkungen von Flüssigkristall–Vorstufen mit NMR–Methoden“
- 2 years and 5 months, Sep 1998 - Jan 2001
BASF AG, Ludwigshafen
Ausbildung zur Chemielaborantin,
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Russian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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