Maria Farré Betran
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Maria Farré Betran
- 5 Monate, Juni 2010 - Okt. 2010
Jefe de Cocina
Restaurante l'Areny d'Esterri d'Àneu (Catalunya, España)
Responsable de cocina, encargada de la creación y elaboración de la carta y el menú diario, gestión de personal, compras y proveedores. Restaurante que permanece abierto durante la temporada de verano y festivos. Capacidad por 60pax., cocina mediterránea y tradicional catalana. Precio medio de la carta: 25 €/pax. i menú 14 €/pax.
Ausbildung von Maria Farré Betran
- 3 Jahre und 10 Monate, Sep. 2006 - Juni 2010
Grado en Turismo
Universitat de Barcelona. Escuela de Hostelería y Turismo CETT
Especialización en Dirección Hotelera
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2004 - Juni 2006
Grado Superior en Restauración
Escuela de Hotelería y Turismo CETT
Especialidad en Cocina.
Sprachen
Spanisch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Französisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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