Marian Radke

Inhaber, Geschäftsführender Patissier, Sweet Package Berlin
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Bester Patissier Berlins 2004
Kreativtät
flexible Preisgestaltung
Desserts für Buffets
Allergiker Dessert
Landes Typische Desserts für ihre speziellen Gäste
Erfahrung in der Spitzen Gastronomie
Fertigung von Dessertprodukten für Restaurants
Kaffee´s
individuelle Fertigung von take away Produkten
keine Mainstream und Aromaprodukte

Werdegang

Berufserfahrung von Marian Radke

  • Bis heute 10 Jahre und 9 Monate, seit Nov. 2014

    Geschäftsführender Patissier

    Sweet Package Berlin

  • Bis heute 12 Jahre und 3 Monate, seit Mai 2013

    Freiberuflicher Patissier

    Sweet Package

    Gründer von Sweet package

  • 5 Jahre und 9 Monate, Jan. 2003 - Sep. 2008

    Chef Patissier / Sous Chef

    Hotel Palace Berlin Restaurant First Floor

  • Souschef Pastry

    Waldorf Astoria

  • Executive Sous Chef

    Pullman Berliner Schweizerhof

    Executive Sous Chef

  • Sous Chef

    Kofler& Kompanie

  • Sous Chef

    Berlin Capital Club

  • Chef Patissier

    Design Hotel The Omnia Zermat/Schweiz

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

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