Marianne Volkmar
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marianne Volkmar
- 1 Jahr und 11 Monate, Juli 2012 - Mai 2014
Elternzeit
Bei uns zu Hause
Banquet Manager - Inhouse Sales
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2008 - Juni 2010
F&B Manager
NH Hoteles Deutschland GmbH / NH Düsseldorf City
- 3 Monate, Mai 2008 - Juli 2008
Ass. Restaurantmanager
Landhotel Krummenweg
Supervisor im F&B-Bereich, Schwerpunkt Restaurant
- 4 Jahre und 9 Monate, März 2002 - Nov. 2006
Chef de Rang
Maritim Clubhotel Timmendorfer Strand
Chef de Rang im a la carte und Buffet-Bereich
- 2 Jahre und 1 Monat, Feb. 2000 - Feb. 2002
Chef de Rang
Steigenberger Hotel Remarque
In Osnabrück habe ich in vielen verschiedenen Bereichen gearbeitet. Neben der "Brasserie" habe ich sehr viel Zeit in der "Enoteca" - dem hauseigenen Weinhandel mit Degustationen, Messen ect.- verbracht. Ausserdem habe ich sowohl im Gourmet-Restaurent "Vila Real" (zu meiner Zeit mit 16 Punkten im Gau
- 1 Jahr und 10 Monate, Apr. 1998 - Jan. 2000
Auzubildende Hofa
Arkona Hotel Sonne
Ausbildung von Marianne Volkmar
- 2004 - 2006
F&B
Hotelfernschule Poppe & Neumann
Vorbereitung auf die Hotelmeisterprüfung
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
C1 (Fließend)
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