Marine MAS
Werdegang
Berufserfahrung von Marine MAS
- Current 15 years and 3 months, since Apr 2011
Stagiaire ingénieur R&D - Business Unit Yeas
Beldem (group Puratos)
Développement d’un ingrédient spécifique de panification basé sur l’inclusion de graines dans du levain
- 7 months, May 2010 - Nov 2010
Stagiaire ingénieur- Support Flavour and Sensory Analysis
Group Puratos
• Analyses de produits de pâtisserie de Puratos par SPME-GC-MS (non dairy topping, cake ) • Rapprochement des profils aromatiques des produits Puratos et autres ingrédients ou aliments, • Proposition d’association aromatique selon le concept du Food Pairing, afin de créer des recettes originales • Proposition d’outils de communication des résultats, systématisation des analyses chimiques, de l’approche, des analyses statistiques et constitution de la structure d’une base de données
- 2 months, Jul 2009 - Aug 2009
Excécutant
Saaten-Union
Stage opérateur de 2 mois validant la première année d'école d'ingénieur Récolte, nettoyage, conditionnement, étiquetage d’échantillons de blé, colza, orge, seigle et de triticale destinés aux laboratoires d’analyses et de recherches d’huiles et de graines du groupe Saaten-Union
- 2 months, Jul 2008 - Aug 2008
technicienne de laboratoire
CHU Rangueil à Toulouse
service biochimie, secteur vitamines et métabolisme d’oxydoréduction ; • Extraction et dosage de vitamines et de coenzymes issues d’échantillons sanguins pour la recherche • Utilisation de chaine HPLC combiné à un fluorimètre et de spectromètre UV
Ausbildung von Marine MAS
- 9 months, Sep 2009 - May 2010
Science et techniques des aliments
Laval (Québec city, CANADA)
- 3 years and 1 month, Sep 2008 - Sep 2011
BIOLOGIE ALIMENTATION -
ENSCBP
INNOVATION ET NUTRITION HUMAINE
- 2 years and 10 months, Sep 2005 - Jun 2008
Chimie
Toulouse III
Chimie-bilogie
Sprachen
French
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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