
Mario Aust
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mario Aust
- Bis heute 12 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2013
Betriebsleiter
ERGO Gourmet GmbH Standort Hamburg
Betriebsleiter Standort Hamburg Überseering 45 sowie Food Truck "Happy Bite"
- 9 Monate, Apr. 2012 - Dez. 2012
Betriebsleiter
Kron Lastadie GmbH Stralsund
Fritz Braugasthaus, Gosch Sylt, LandWert
- 1 Jahr und 4 Monate, Dez. 2010 - März 2012
Betriebsleiter
SSP Airport Gastronomiegesellschaft mbH Standort Frankfurt Airport
Kamps, Restaurant: Around the World, Kaffeekonzepte: Perfect Day, Illy, Starbucks; Sushibar Temaki, Kamps Backstube
- 1 Jahr und 10 Monate, Feb. 2009 - Nov. 2010
Betriebsleiter
SSP Deutschland GmbH Standort Stuttgart Hbf
verantwortlich für Gosch, Kaimug, Ritazza, Burger King, Segafredo, Kamps, Point, Croissants, Snacks & Salate, Kioske, Bierbars, Metzgerei Kübler
- 2 Jahre und 9 Monate, Mai 2006 - Jan. 2009
Betriebsleiter
SSP Deutschland GmbH Standort Frankfurt Hbf
verantwortlich für Cosmopolitan Restaurant und Konferenz, 2x Burger King, Gosch, Segafredo, Millis Cookies, 2x Point Shop to go, Heberer, diverse Bierbars (M-Bar, Zapfhahn, Conection Bar)
- 4 Jahre und 9 Monate, Aug. 2001 - Apr. 2006
Teamleiter mit Standortverantwortung
MITROPA GmbH (später SSP) Standort Stralsund
Point, Kiosk, Hähnchengrill
- 8 Monate, Sep. 1990 - Apr. 1991
Marktleiter
Konsumgenossenschaft Rügen
Ausbildung von Mario Aust
- 3 Jahre, Sep. 1987 - Aug. 1990
Betriebswirtschaftslehre
FS für Binnenhandel des VdK Blankenburg/Harz
Sprachen
Deutsch
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