Mario Malacrida
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mario Malacrida
- Bis heute 2 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2022
Servicemitarbeiter
Sonnegg
- Bedienen der Bewohner und externen Gäste - Kassenbedienung inkl. Eröffnung und Abrechnung - Warenpräsentation und Beschriftung - Bestellwesen - Berichterstattung an die verschiedenen Schnittstellen
- 10 Jahre und 10 Monate, Okt. 2011 - Juli 2022
Teamcaptain, Betriebsleiter
Hitzberger
- Führen bis zu 12 Mitarbeitenden - Kassenbedienung inkl. Eröffnung und Abrechnung - Warenpräsentation und Beschriftung - Bestellwesen und Inventur - Erstellen der Einsatzpläne - Monatsabschluss - Allgemeine administrative Arbeiten
- 3 Monate, Aug. 2011 - Okt. 2011
Temporär
Adecco
- Bankettservice - Catering
- Unterstützung der Verkaufsleitung - Beratung und Bedienung - Führen von 10 Mitarbeitern
- 2 Jahre und 3 Monate, Aug. 2008 - Okt. 2010
Teamleader
Manor
- Führen von 3 Mitarbeitenden - Kassenbedienung inkl. Eröffnung - Bestellwesen und Monatliche Inventur
- Kundenberatung - Verkauf von Getränken und speziellen Aktionen - Kontrolle der Frigo Einheiten
- Gästebetreuung - Ausführliche Beratung unserer Kundschaft - Kontrolle des Stocks - Qualitätskontrolle nach HACCP
- 2 Jahre und 3 Monate, Nov. 2000 - Jan. 2003
Betriebsassistent, Barmitarbeiter
Crazy Cow, Angel - Club
Ausbildung von Mario Malacrida
- 1 Jahr und 10 Monate, Jan. 2017 - Okt. 2018
Gastro-Betriebsleiter, G2
Eidgenössischem Fachausweis
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2014 - Juli 2015
Gastro Unternehmungsausbildung
G1
- 2 Jahre und 1 Monat, März 2005 - März 2007
Handelschule
HSO Bildungsorganisation Schweiz
- 4 Monate, Mai 2002 - Aug. 2002
Englisch- Sprachaufenthalt
Intermediate level
- 1 Jahr, Aug. 1999 - Juli 2000
Servicelehre
Lehre
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 1996 - Aug. 1999
Koch
Lehre
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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