Mario Malafosse
Selbstständig, Oenologue conseil, MM oenologue conseil
Valencia, Spanien
Werdegang
Berufserfahrung von Mario Malafosse
Bis heute
Oenologue conseil
MM oenologue conseil
Conseils oenologiques. Conseils en viticulture biologique.
4 Monate, Feb. 2010 - Mai 2010
Oenologue
Eno-Rolland (Argentine)
Oenologue: Rédaction des rapports d'analyse pour le laboratoire et conseil.
1 Monat, Nov. 2009 - Nov. 2009
Oenologue Conseil
Bodega Casa Gran
Conseil pour les assemblages de la production 2009
4 Monate, Aug. 2009 - Nov. 2009
Oenologue Conseil
Domaine D'aigues Belles
Conseil pour les vinifications. Conseil pour les assemblages des vin de 2008.
2 Monate, Mai 2009 - Juni 2009
Intervenant pour le Master International Vintage.
Université de Valencia pour le groupe ESA
Cours de vituculture: Les cycles biologiques de la vigne. Viticulture biologique et viticulture intégrée.
1 Jahr und 11 Monate, Juni 2007 - Apr. 2009
Direction technique et conseil
Bodega Mustiguillo (Espagne)
Développement d'un vignoble pour la production de grand vin blanc. Conseil pour la production des vins rouges de la bodega.
4 Monate, Aug. 2007 - Nov. 2007
Oenologue
Domaines Dubourdieu
Vinification des vins blancs du Château Reynon et du Clos Floridène. Vinification des rouges du Château Haura et du Clos Floridène
10 Monate, Feb. 2006 - Nov. 2006
Oenologue
Bodega Mustiguillo (Espagne)
Etude du terroir de la Finca Terrerazo. Suivi de maturité et vinification des vins Mestizage, Finca terrerazo et Quincha Corral.
2 Monate, Aug. 2005 - Sep. 2005
Oenologue
Bodegas Laus ( Espagne)
Suivi des maturité. Vinification des vins de la bodega.
1 Monat, Okt. 2004 - Okt. 2004
Vendanges et Vinifications
Château l'église d'Armens
Vendanges et travaux de vinifications
Ausbildung von Mario Malafosse
Faculté d'oenologie de Bordeaux
Université de Bordeaux II
Viticulture biologique Production de grand vin
Sprachen
Französisch
Muttersprache
Spanisch
Fließend
Englisch
Grundlagen