Mario Müller
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mario Müller
- Current 13 years and 9 months, since Sep 2012
Abteilungsleiter Service
m&i Klinikbetriebsgesellschaft Gmbh Fachklinik Bad Heilbrunn
- 9 years and 1 month, Aug 2003 - Aug 2012
Einkaufs- und Serviceleiter (Gastronomie)
m&i Klinikbetriebsgesellschaft GmbH Fachklinik Bad Heilbrunn
Ressortleiter Service (Gastronomie): Zuständigkeit des gastronomischen Bereiches der Klinik mit Sonderveranstaltungen und Events. Pesonalführung und - planung im Speisesaal und der Cafeteria. Einkaufsleitung: Rechnungswesen, Beschaffung von Waren und Dienstleistungen der Klinik mit Ausschreibungen und Angebotsauswertungen (Preisspiegel), Mahnwesen, Lagerhaltung, Lieferantenbewertung, Investitionsplanung und -überwachung, Inventur.
- 1 year, Jan 2011 - Dec 2011
Personalberater
Personalberatung
- 6 months, Feb 2003 - Jul 2003
Einkäufer
m&i Klinikbetriebsgesellschaft GmbH Fachklinik Bad Heilbrunn
Umschulung zum Einkäufer
- 8 years and 3 months, Nov 1994 - 2003
Ressortleiter Service (Gastronomie)
m&i Klinikbetriebsgesellschaft GmbH Fachklinik Bad Heilbrunn
Personalführung und Planung im Speisesaal und Cafeteria. Verantwortung für Veranstaltungen und Events
- 11 years and 3 months, Sep 1983 - Nov 1994
Ressortleiter Service (Gastronomie)
m&i Fachklinik Enzensberg
Ressortleiter Speisesaal und Cafeteria. Personalführung und Planung im Speisesaal und Cafeteria. Verantwortung für Veranstaltungen und Events
- 4 months, Mar 1983 - Jun 1983
Chef de Rang
Kurhaus Füssen
- 4 months, Oct 1980 - Jan 1981
Chef de Rang
Hotel Hirsch Nesselwang
- 7 months, Apr 1980 - Oct 1980
Kommis de rang
Steigenberger Insel Hotel
- 3 years, Apr 1977 - Mar 1980
Ausbildung
Steigenberger Insel Hotel
Kellner
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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