Mario Niemann/Peckmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mario Niemann/Peckmann
- Current 3 years and 9 months, since Sep 2022
Hausmeister
DIA Diekmann Arpke
Verantwortlich für den Zustand eines Gewerbe Parks Vom Rasen mähen oder mal eine Glühbirne tauschen bis Gabelstapler, Kettensäge, Radlader , Bagger arbeiten Koordinieren, beaufsichtigen, unterstützen von Baustellen beziehungsweise Handwerkern 
Organisation des gesamten Verpflegungs Bereichs in der Residenz
- Current 13 years, since Jun 2013
Küchenchef
Messe Gastronomie Hannover GmbH
Leiten und begleitende Leitung von Veranstaltungen im Food Bereich Team Führung in Küchen Vorstands/VIP Verpflegung
- 5 years and 4 months, Nov 2013 - Feb 2019
Küchenchef
Heimbetrieb bei Der Bundeswehr
- 6 years and 6 months, May 2007 - Oct 2013
Küchenchef
Kvs-Zeitarbeit
-Auftrags Erfüllung selbstständig als Einzel Person - Teamleitung bis zu 50 Mitarbeiter in verschiedenen Stadien, Hotels, Messen und Kantinen bundesweit
- 10 years and 6 months, Nov 1996 - Apr 2007
Koch
Aramark
-warme, kalte Küche täglich (Täglich 800 Gäste) - teilweise Essen Ausgabe beziehungsweise Bestückung - Warenwirtschaft - HACCP Standart
-lkw Führerschein
- 3 months, Jul 1995 - Sep 1995
Koch
Grillpfanne
- Übergang von der Lehre zur Bundeswehr -Warme und Kalte Küche Produktion - vom Gast Herstellung der Speisen und verkaufen
Ausbildung von Mario Niemann/Peckmann
- 2 years and 10 months, Sep 1992 - Jun 1995
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Realschule werner ….
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
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