Mario Peralta Flores

Departamento: Producción - Calidad, Supevisor de producción, materia rpima, producto terminado, acondicionamiento de producto, tableateado, fundador de la empresa, mejore la producción al mismo tiempo la incremente hasta un 80%, desarrolle las buenas practicas de manufactura, metodos estadisticos de producción, mejore las condiciones de envasado, asesosre para la construcción de nuevas instalaciones apegado a las normas de calidad.

Departamento: Producción - Calidad, Jefe de Aseguramiento de Calidad, ddesarrolle el sistema de caliadad, manuales de calidad, auditorías de calidad, auditorías a proveedores, logrando mejorar la calidad de los productos, incrementando la producción hasta en un 50%, logrando así conseguir nuevos clientes.

Departamento: Sanidad - Salud, Jefe de Reiduos Tóxicos y Contaminantes, Desarrolle metodos de extracción de productos cárnicos, de importación y exportación, implemente los sitemas de calidad, las buenas prácticas de laboratorio, desarrolle cada uno de los procedimientos de las técnicas, validamos cada uno de los métoso de extracción, abri un departamento de aseguramiento de calidad, desarrolle las normas oficiales mexicanas, participe como asesor de residuos toxicos para la Organización mundial de la Salud

Departamento: Producción - Calidad, Trabaje en el laboratorio de control de calidad, haciendo analisis de todas la materias primas, trabaje en el área de cormatografía de gases y líquidos, y desasrrolle algunas metodologías.

Sistemas de Calidad, Calidad Total, Cromatografía de Gases, Cromatografía de Líquidos, Densitometría, Cromatografía de Gases Acoplado a Masas, Espectrofotometría de Absorción Atómica, Buenas Practicas de Laboratoio, Buenas Practicas de Manufactura,Relaciones Humanas, Control Estadístico de Proceso,