Mario Pfützenreuter
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mario Pfützenreuter
- Bis heute
Sachbearbeiter Eingliederungshilfe
Kreis Ostholstein
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2014 - Aug. 2017
Dualer Student
Deutsche Rentenversicherung Mitteldeutschland
- 4 Monate, Apr. 2014 - Juli 2014
Sous-Chef
Derby Hotel Grindelwald
Stellvertretender Küchenleiter
- 10 Monate, Feb. 2013 - Nov. 2013
Sous-Chef
Penta Hotel
Stellvertretender Küchenleiter
- 9 Monate, Nov. 2011 - Juli 2012
Regional Sales Manager
FRIMA Deutschland GmbH
Betreuung und Gewinnung neuer Fachhändler und Endkunden Professionelle und begeisternde Kochvorführungen Küchenplanung
- 1 Jahr und 10 Monate, Jan. 2010 - Okt. 2011
Küchenchef
Widynski & Roick GmbH
Küchenorganisation Warenbestellung/Speiseplanerstellung Angeotserstellung Produktdiversifikation Teamleitung
- 3 Monate, Dez. 2008 - Feb. 2009
Sous-Chef
Elephant Hill Estate&Restaurant Neusseland
- 1 Jahr und 4 Monate, Juni 2007 - Sep. 2008
Chef de Partie
Penta Hotel
Küchenorganisation Teamführung Bankett und á la carte Geschäft
- 7 Monate, Apr. 2006 - Okt. 2006
Chef de Partie
Grand Hotel Mackinac Island USA
Verantwortlich für die Durchführung der Dinnermenüs für bis zu 1000 Gaste Grand Hotel
- 7 Monate, Apr. 2005 - Okt. 2005
Chef de Partie
Grand Hotel Mackinac Island USA
Verantwortlich für die Durchführung der Dinnermenüs für bis zu 1000 Gäste Grand Hotel
- 6 Monate, Sep. 2004 - Feb. 2005
Chef de Partie
Hotel Arena Lilleström Norwegen
Verantwortlich für die Durchführung von Banketts für bis zu 2000 Gäste
- 11 Monate, Okt. 2003 - Aug. 2004
Chef de Partie
Restaurant zum Löwen
á la carte 13 Gault Millau Punkte
Ausbildung von Mario Pfützenreuter
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2014 - Aug. 2017
Management soziale Sicherheit
Fachhochschule für Verwaltung und Dienstleistung Altenholz
Rentenversicherungsrecht, Unfallversicherungsrecht, Krankenversicherungsrecht, Verwaltungsrecht, New Public Management,
Sprachen
Englisch
Fließend
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