Marisa Diaz Aguilar

Meine Erfahrung als Önologe hat es mir ermöglicht, Kunden, die sich für spanische Weine interessieren, Wert und Wissen zu vermitteln, eine neue Facette, die ich mit voller Begeisterung entwickle.

-Verantwortlich für Online- / Offline-Marketing und Social-Network-Management-Communities. -Erstellung und Entwicklung von Vorschlägen und Strategien des Social Media Marketing zur Verbesserung der Sichtbarkeit von Unternehmen und Marken im Gourmet-Bereich. - Verfassen von Inhalten für die Veröffentlichung von Blogs und Websites. - Erstellung von gastronomischen Berichten, Wein und Veranstaltungen.

Entwicklung, Empfehlung und Implementierung die Social-Media-Strategien für alle relevanten Social-Networking-Sites. Koordination von Social Media Inhalten und Initiativen. Analyse der Auswirkungen und Bereitstellung von Berichten zu Programmen und Social Media-Kampagnen. Optimierung die Zielseiten und das Nutzererlebnis in relevanten Social-Networking-Kanälen. Führung eine Wettbewerbsanalyse der Website durch, um verpasste Gelegenheiten zu identifizieren.

-Verantwortlich für die Verwaltung und Koordination dieser Geschäftseinheit auf Provinzebene. -Entwicklung von Projekten mit der öffentlichen Verwaltung. -Organisation von Geschäftsveranstaltungen (Business Meeting, Business Awards, Konferenzen und Business Seminare) -Kommunikation bei Aufgaben (offline / online) und sozialen Netzwerken. -Kommerzielle und administrative Aufgaben durch die Behandlung und Beratung der Kunden.

Wahl des Terroirs und der Rebsorte oder der Rebsorten, die für den Anbau der Weinberge verwendet werden sollen. Management und Pflege der Rebe während des Anbaus: Bewässerung, Behandlungen, Wahl der Zeit, Bedingungen und optimale Techniken für die Ernte. Leitung und Kontrolle des gesamten Weinherstellungsprozesses: Auswahl der Ausarbeitungsmethoden, Verfahren zur Gewinnung des Mosts, Kontrolle der Gärung, Überwachung der physikalischen und Umweltbedingungen des Prozesses.

Unterrichtsfächer: Geschichte des Weins, der Weinrebe, Ausarbeitung von Weißwein, Rotwein, Roséwein, Sekt, Süßwein, Sherry- und Destillatweinen, Weinprobe, Figur des Sommeliers und Paarung.

-Verantwortlich für das Labor. - Blattanalyse, Bewässerung von Wasser und Boden. -Entwicklung von Techniken der Pflanzenbiotechnologie. -Pathophysiologische Analyse.

Kontrolle des gesamten Weinherstellungsprozesses: Auswahl der Aufbereitungsmethoden, Verfahren zur Gewinnung des Mosts, Kontrolle der Gärung, Überwachung der physikalischen und Umweltbedingungen des Prozesses. Überwachung der Analytik im Labor: physikalische, chemische und organoleptische Eigenschaften des Weins. Qualitätskontrolle in allen Bereichen des Weinbaus und der Weinherstellung. Überwachung der Abfüllung und Gestaltung von Alterungs- und Weinkonservierungstechniken.

Fächer gelehrt: Geschichte des Weins, der Weinrebe, Ausarbeitung von Weiß-, Rot-, Rosé-, Schaumwein, Süßwein, Jerezer Weinen und Destillaten, Weinprobe, Figur des Sommeliers und Paarung.