Marius Matthiessen

Aufbau und Entwicklung eines Food-Service- und Getränkekonzepts mit systemgastronomischem Charakter und Fokus auf einfache Betriebsabläufe, Partnerlösungen und skalierbare Prozesse. Verantwortlich für Produkt- und Konzeptentwicklung, E-Commerce, Partnergewinnung, Logistik, Beschaffung, digitale Systeme, Marketing sowie die Entwicklung von Hygiene-, Service- und Betriebsstandards.

Operative Tätigkeit im E-Commerce mit Schwerpunkten in Kommissionierung, Verpackung und Versand. Verpackung chemischer Produkte, Palettierung, Warenfluss, Prozess- und Anlagensteuerung sowie PC-gestützte Logistikprozesse. Sicherer Umgang mit standardisierten Arbeitsabläufen, Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben sowie Unterstützung eines reibungslosen Waren- und Auftragsflusses im laufenden Betrieb. Erfahrung in verschiedenen Bereichen der operativen Logistik.

Praxiserfahrung im großbetrieblichen Paketumschlag mit Schwerpunkten in Sortierung, Warenbewegung, Be- und Entladung sowie innerbetrieblichen Logistikabläufen. Mitarbeit im laufenden Umschlagbetrieb, Einhaltung standardisierter Prozesse und Unterstützung eines reibungslosen Paketflusses unter hohem Zeit- und Mengenaufkommen. Erfahrung vollautomatische Sortierung und Umschlag.

Tätigkeit im klinischen Umfeld mit Einsätzen auf Station, im OP-Bereich und in der Krankenhausgastronomie. Schwerpunkte in Reinigung und Desinfektion sensibler Bereiche, hygienischen Arbeitsabläufen, Speisenversorgung sowie der Umsetzung standardisierter Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben im laufenden Krankenhausbetrieb.

Rund sieben Jahre selbstständige Tätigkeit im E-Commerce mit eigenem Onlineshop und verschiedenen Handelsprojekten. Früh im Onlinehandel aktiv mit Verantwortung für Shopaufbau, Produkt- und Sortimentsentwicklung, Einkauf, Vertrieb, Kundenservice, Auftragsabwicklung, Marketing und operative Geschäftsprozesse. Erfahrung im Aufbau und der Weiterentwicklung digitaler Handelsmodelle.

Tätigkeit im Veranstaltungs- und Gebäudebetrieb mit Schwerpunkten in professioneller Reinigung, Pflege von Veranstaltungs- und Publikumsbereichen sowie standardisierten Arbeitsabläufen. Erfahrung im laufenden Betrieb größerer Veranstaltungsflächen und in der zuverlässigen Umsetzung von Sauberkeits-, Hygiene- und Qualitätsstandards.

Tätigkeit im Einzelhandel mit Fokus auf Kundenberatung, Verkauf, Warenpräsentation und Service. Erfahrung im direkten Kundenkontakt, in der bedarfsgerechten Beratung sowie in der Pflege und Präsentation des Sortiments. Mitarbeit im täglichen Filialbetrieb und in serviceorientierten Verkaufsprozessen.

Einjährige Praxiserfahrung im Einzelhandel mit Fokus auf Kundenservice, Warenannahme, Warenpflege, Warenpräsentation und Bestandskontrolle. Mitarbeit im täglichen Filialbetrieb sowie Einblicke in Warenwirtschaft, Sortimentspflege und serviceorientierte Verkaufsprozesse. Sowie in mehrere Franchise Filialen.