Marius Mutschinski
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marius Mutschinski
- Current 3 years and 3 months, since Mar 2023
Founder / Privatkoch
munique.chef
Allrounder im Bereich Vorstands Assistenz.
- 1 year and 3 months, Sep 2019 - Nov 2020Courtyard by Marriott Munich Garching
Assistant F&B Operations Manager
- 1 year and 3 months, Sep 2019 - Nov 2020
Assistant F&B Operations Manager
Science Congress Center Munich
- 1 year and 1 month, Sep 2018 - Sep 2019Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH
Stellv. Abteilungsleiter Restaurants und Bars Satellit
- 1 year and 11 months, Aug 2016 - Jun 2018
Betriebswirt für Hotel- und Gaststättengewerbe
Hotelfachschule Leipzig
- 1 month, Jul 2017 - Jul 2017
Butler
Ms Europa 2
- 6 months, Feb 2016 - Jul 2016
Butler
MS Europa 2
Shiftleader / F&B Outlets ( Restaurant, Bankettservice, Zimmerservice, Lobby/Bar)
- 1 year and 1 month, Jun 2014 - Jun 2015Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München
Food & Beverage Trainee
Praktische Erfahrung sammeln in allen F&B Outlets .
- 1 year and 7 months, Dec 2012 - Jun 2014
Pâtissier
Dorint Söl`ring Hof Gourmet Restaurant
2 Michelin Sterne / 17 Punkte Gault Millau
- 2013 - 2014
Commis de cuisine
Dorint Söl'ring Hof Gourmet Restaurant
by Johannes King
- 1 month, Jan 2013 - Jan 2013
Internship
Landhaus Stricker Gourmet Restaurant
by Holger Bodendorf
5* Leading Hotel
- 1 month, Nov 2012 - Nov 2012
Internship
Gourmet Restaurant Vendôme Althoff Grandhotel Schloss Bensberg
- 1 year and 2 months, Aug 2009 - Sep 2010
Apprenticeship / Chef
Gasthaus Fördeblick Holtenau
Ausbildung von Marius Mutschinski
- 1 year and 11 months, Aug 2016 - Jun 2018
Diplom-Betriebswirt
Hotelfachschule Leipzig
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Russian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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