Markus R. Thaller

Angestellt, Country Manager DACH, Quorn Foods UK
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

PNL
Strategischer Einkauf
Kaufmännische Leitung
Lebensmittelindustrie
Einkaufsstrategie
Internationaler Vertrieb
Preisverhandlungen
Vertriebsmanagement
Verhandlung
Akquise
Changemanagement
Geschäftsführung
Supply Chain Management
International Logistics
Führungserfahrung
Durchsetzungsvermögen
Interkulturelle Kompetenz
Unternehmerisches Denken
Führung
strategisch
Flexibilität
Logistik
Unternehmensübernahme
Nachhaltigkeit
Unternehmensstrategie
Rentabilität
Unternehmensführung
Vertriebsstrategie
Geschäftsmodell
Ökologie
Strategische Partner
Unternehmensnachfolge
Personalführung
Marketing
Branding
Rhetorik
Rechnernetzwerke

Werdegang

Berufserfahrung von Markus R. Thaller

  • Bis heute 1 Jahr und 2 Monate, seit 2025

    Country Manager DACH

    Quorn Foods UK

    • Gesamtverantwortung für den Marktaufbau, Vertrieb, Supply Chain und die Team-Organisation. • Entwicklung der Unternehmensstrategie 2026–2028 inklusive Erschließung neuer Geschäftsfelder. • Restrukturierung von Prozessen, strategischen Partnerschaften und Teams sowie Steuerung von Umsatz, Marge und Kosten. Kenntnisse: Projektmanagement · Strategische Planung · Teamentwicklung · Vertrieb und Marketing · P&L · Supply-Chain-Management

  • 2022 - 2025

    Managing Consultant I Next.Gen.Food I Transformation I GTM

    Unternehmensberatung Neue Vege

    • Strategische GTM-Beratung: Ganzheitliche Planung des Markteintritts, von der Wettbewerbsanalyse bis zum Aufbau schlagkräftiger Teams vor Ort. • Vertrieb & Distribution: Erarbeitung von Listungsstrategien und Preisanalysen und die Optimierung SCM • Sektorübergreifende Aktivierung • Globale Skalierung & Marktdurchdringung • Aufbau schlagkräftiger Teams • Optimierung von Arbeitsprozessen • Steigerung der Produkt-Effizienz • Strategische Transformation

  • 2018 - 2022

    Leiter Einkauf und Category Management

    METRO Deutschland GmbH

    • Fusion zweier Abteilungen zur größten eigenständigen Fachabteilung innerhalb der METRO Group. • P&L Verantwortung • Transformation von Teams • Implementierung moderner Methoden, wie z. B. E-Sourcing.. • Leitung und Umsetzung von cross-funktionalen Projekten. • Nachhaltige Optimierung aller relevanten KPIs. • Supply-Chain-Optimierungen, z.B.: Lieferwege, MOQ, OTIFn • Aufbau neuer Produktkategorien (z. B. plant based) und Sortimente (z. B. Sous-vide) sowie strategische Neuausrichtung der EM-Struktur.

  • 2016 - 2018

    Senior Global Sales & Purchasing Manager

    TMT Taurus Meat-Trading GmbH
  • 2014 - 2016

    Sales Director Germany

    Van Hessen

  • 2012 - 2013

    Commercial Director

    ISPC Seychelles

  • 2006 - 2012

    Senior Sales Manager

    Sump & Stammer GmbH International Food Supply

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

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