Markus Aichholzer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Aichholzer
- Current 4 years and 1 month, since May 2022
Chef de Rang
Das Attersee
- Current 6 years and 7 months, since Nov 2019
Chef de Rang
Hospiz Alm Restaurant
- Current 13 years and 5 months, since 2013
‘Wiesn-Bedienung’
Käfer Wiesn-Schänke
- 1 year and 4 months, Jun 2020 - Sep 2021
Maître d'hôtel
TREND lokal.rooms.bar
- 9 months, Feb 2017 - Oct 2017
Maître & Sommelier
Bodendorf's* | Landhaus Stricker (Relais & Châteaux), Sylt (Germany)
- 2016 - 2017
Outlet-Manager (WEF)
Steigenberger Grandhotel Belvédère, Davos (Switzerland)
Responsibility for the function rooms Scaletta, Osteria and Willy`s Bar at the World Economic Forum`s Annual Meeting
- 5 months, Dec 2015 - Apr 2016
Assistant Restaurant Manager
Steigenberger Grandhotel Belvédère, Davos (Switzerland)
- 2015 - 2016
Assistant Operations Manager
Steigenberger Festspielrestauration, Bayreuth (Germany)
- 1 year and 6 months, Jun 2014 - Nov 2015
F&B Management Trainee
Steigenberger Frankfurter Hof, Frankfurt am Main (Germany)
- 7 months, Nov 2013 - May 2014
Chef de Partie
Mesnerhaus* (Jeunes Restaurateurs d'Europe), Mauterndorf (Austria)
- 6 months, May 2013 - Oct 2013
Culinary Trainee
Kempinski Hotel Hybernská, Prague (Czech Republic)
- 1 year, May 2012 - Apr 2013
Commis de Service, Secretary
Johanna Maier & Söhne** | Hubertus (Relais & Châteaux), Filzmoos (Austria)
- 3 months, Feb 2012 - Apr 2012
Demi-Chef de Bar
Hotel Schneider, Obertauern (Austria)
- 1 year and 8 months, Jul 2010 - Feb 2012
PA to the General Manager, ‘Allrounder’
Hinteregger-Betriebe, Velden am Wörthersee | Katschberg (Austria)
- 2 years, Mar 2008 - Feb 2010
Commis Sommelier, Commis de Bar
Weinhaus Happ, Innsbruck (Austria)
Ausbildung von Markus Aichholzer
- 4 months, Oct 2016 - Jan 2017
French
ILSC Montréal
Full-Time Intensive Language Course (12 weeks)
- 1 year and 9 months, Sep 2012 - May 2014
Hotelmanagement - Food and Beverage
Tourism Schools Salzburg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Russian
Czech
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