Markus Breitschwerdt
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Breitschwerdt
- Bis heute 22 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2002
Abteilungsleiter
Bäckerei Lang
Organisiere den täglichen Ablauf in der Produktion.Bin für die HACCP Richtlinien verantwortlich. Erstelle die Wochenarbeitspläne, bin hier auch für den Teigposten verantwortlich .Erstelle die Wöchentliche Rohstoffbestellung.Prüfe täglich die Qualität unserer Produkte
- 9 Monate, Jan. 2002 - Sep. 2002
Eigentümer
Der Bäck am Eck
eröffnete eine eigene Bäckerei und kümmerte mich um alle anfallende Aufgaben
- 9 Jahre und 8 Monate, Mai 1992 - Dez. 2001
Backstubenleiter
Bäckerei Benhelm
Verantwortlich für den Einkauf,Lehrlingsausbildung, sorgte für den reibungslosen Ablauf der Produktion.Führte Neuprodukte ein.
- 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 1990 - Mai 1992
Gruppenleiter
Julian Jill
Verkauf im Direktvertrieb,Aufbau einer Verkaufsstruktur,Produktschulung
Sprachen
Deutsch
-
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