Markus Gerstenecker
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Gerstenecker
- Bis heute 5 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2019
Projektmanager Großküchen- und Gastronomieplanung
Profi-tabel Resultants GmbH & Co. KG
- 7 Monate, Sep. 2009 - März 2010
Commis de Cousine
Hotel Linde Ebingen
Gardemanger: Zuständig für die kalte Küche Patisserie: Zuständig für Desserts aller Arten Saucier: Zuständig für Fleisch, Fisch und Soßen aller Art
Ausbildung von Markus Gerstenecker
- 4 Jahre und 1 Monat, März 2010 - März 2014
Lebensmittel, Ernährung und Hygiene
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Wahlrichtung: Lebensmittel und Ernährung. Wahlmodule: Automatisierungstechnik und Technische Gebäudeausrüstung
- 7 Monate, März 2009 - Sep. 2009
Wirtschaftsinformatik
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
- 2 Jahre und 6 Monate, Sep. 2006 - Feb. 2009
Auszubildender
Hotel Linde
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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