Markus Gremminger
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Gremminger
- Current 3 years and 1 month, since Jun 2023
Geschäftsführer
i-Work GmbH
- Current 5 years, since Jul 2021
Geschäftsführer
1A SMS
Niederlassungsleiter mit kompletter Führung, inklusive Vertrieb, Akquise und Rekrutierung.
- 2 years and 11 months, Oct 2013 - Aug 2016
Fachbereichsleiter
Firma BUHL GPS
Disponierung und rekrutierung von Mitarbeitern in Hotelerie, Messe, GV, Care und Gastronomie. Auftragsabwicklung und Kalkulation, Akquise von Neukunden und Pflege bestehender Kundenkontakte.
- 1 year, Mar 2009 - Feb 2010
Küchenchef & Betriebsleiter
Restaurant Paladion
- 1 year and 8 months, Aug 2007 - Mar 2009
Küchenchef
Restaurant "Zur Alten Schmiede"
- 2 years, Jun 2005 - May 2007
Küchenchef
Clubrestaurant Stuttgarter Kickers
- 1 year and 9 months, Sep 2003 - May 2005
Küchenchef
Restaurant Werkcafe Ludwigsburg
Führung der gesamten Brigade mit elf Köchen und Küchenhilfen. Auszeichnung mit 1 1/2 F im Feinschmecker.
- 1 year and 3 months, Jun 2002 - Aug 2003
Betriebsleiter
Restaurant Bar Cafe Kaiser
Führung des gesamten Betrieblichen Ablaufes incl.Mitarbeiterführung, interne Schulungen und Buchführung
- 4 years and 6 months, Dec 1997 - May 2002
Inhaber
Cafe Restaurant Merlin
- 3 years, Jan 1995 - Dec 1997
Sous-Chef
Hotel Sonnenberg
- 1989 - 1992
Auszbildender
Alte Kanzlei Stuttgart
Klassische Ausbildung zum Koch in schwäbisch-regionler, und internationaler Küche.
Ausbildung von Markus Gremminger
XXXXX
keine
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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