Navigation überspringen

Markus Gremminger

sucht ein neues Team-Mitglied.

Selbstständig, Geschäftsführer, i-Work GmbH
Fidlerstadt, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Rekrutierungsmanagement Personalentwicklung
Vetriebsstärke in allen Bereichen
Ein großes Netzwerk in der Stuttgarter Gastronomie
Personalösungen
Kundenbetreuung / Akquise/ Vertriebsstärke / Perso
Erfahrungen in der Küchenführung mit kleinen und m
Krankheits- und Urlaubsvertretungen auch kurzfrist
Küche und Service. Deutschlandweite Kontakte zu de
Top Kontakte zu Entscheidern im Großküchen und GV

Werdegang

Berufserfahrung von Markus Gremminger

  • Bis heute 2 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2023

    Geschäftsführer

    i-Work GmbH

  • Bis heute 4 Jahre, seit Juli 2021

    Geschäftsführer

    1A SMS

  • 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2020 - Juni 2021

    Niederlassungsleiter / Regionalleiter

    STUDENTpartout GmbH
  • 3 Jahre und 5 Monate, Aug. 2016 - Dez. 2019

    Niederlassungsleiter

    Buhl Gastronomie-Personal-Service GmbH

    Niederlassungsleiter mit kompletter Führung, inklusive Vertrieb, Akquise und Rekrutierung.

  • 2 Jahre und 11 Monate, Okt. 2013 - Aug. 2016

    Fachbereichsleiter

    Firma BUHL GPS

  • 3 Jahre und 8 Monate, März 2010 - Okt. 2013

    Personaldisponent

    Buhl Gastronomie-Personal-Service GmbH

    Disponierung und rekrutierung von Mitarbeitern in Hotelerie, Messe, GV, Care und Gastronomie. Auftragsabwicklung und Kalkulation, Akquise von Neukunden und Pflege bestehender Kundenkontakte.

  • 1 Jahr, März 2009 - Feb. 2010

    Küchenchef & Betriebsleiter

    Restaurant Paladion

  • 1 Jahr und 8 Monate, Aug. 2007 - März 2009

    Küchenchef

    Restaurant "Zur Alten Schmiede"

  • 2 Jahre, Juni 2005 - Mai 2007

    Küchenchef

    Clubrestaurant Stuttgarter Kickers

  • 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2003 - Mai 2005

    Küchenchef

    Restaurant Werkcafe Ludwigsburg

    Führung der gesamten Brigade mit elf Köchen und Küchenhilfen. Auszeichnung mit 1 1/2 F im Feinschmecker.

  • 1 Jahr und 3 Monate, Juni 2002 - Aug. 2003

    Betriebsleiter

    Restaurant Bar Cafe Kaiser

    Führung des gesamten Betrieblichen Ablaufes incl.Mitarbeiterführung, interne Schulungen und Buchführung

  • 4 Jahre und 6 Monate, Dez. 1997 - Mai 2002

    Inhaber

    Cafe Restaurant Merlin

  • 3 Jahre, Jan. 1995 - Dez. 1997

    Sous-Chef

    Hotel Sonnenberg

  • 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 1993 - Jan. 1995

    Wehrzeitableistung im Offizierscasino

    Bundeswehr
  • 1989 - 1992

    Auszbildender

    Alte Kanzlei Stuttgart

    Klassische Ausbildung zum Koch in schwäbisch-regionler, und internationaler Küche.

Ausbildung von Markus Gremminger

  • XXXXX

    keine

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 22 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname:

ABCDEFGHIJKLMNOP
QRSTUVWXYZ