Prof. Dr. Markus Schmid
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Schmid
- Current 8 years and 3 months, since Mar 2018
Professor
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Institutsleiter des Sustainable Packaging Institute SPI
- Current 18 years and 2 months, since Apr 2008
Inhaber
Food Innovations - Seminare, Schulungen und Workshops
- 8 years and 11 months, Apr 2009 - Feb 2018
Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Fraunhofer IVV
- 8 months, Aug 2008 - Mar 2009
M.Sc. Candidate
Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung
- 7 months, Mar 2007 - Sep 2007
Diplomand
Unilever Deutschland GmbH
Verfassen der Diplomarbeit mit dem Thema: "Entwicklung eines Prozesses zur Nachtrocknung von kleinkalibrigen Rohwürsten unter Berücksichtigung qualitativer Aspekte"
- 4 months, Jul 2006 - Oct 2006
Werksstudent
Schafft Ansbach
Bereich Produktion / Halbfabrikate / QS
- 7 months, Aug 2005 - Feb 2006
Praktikant
Unilever Deutschland GmbH
Bereich Technik / Produktion
- 1 year and 5 months, May 2002 - Sep 2003
Geschäftsleitung
Metzgerei Schmid
Mitglied der Geschäftsleitung und Generalbevollmächtigter
- 4 months, Jul 2001 - Oct 2001
Produktionsleitung
Metzgerei Schmid
Produktionsleitung
- 10 months, Oct 2000 - Jul 2001
Mitarbeiter Produktion / Zerlegung
Fleischerei Lukosch
- 9 months, Feb 2000 - Oct 2000
Assistent der Produktionsleitung
Metzgerei Schmid
Assistent der Produktionsleitung
- 2 years and 6 months, Sep 1997 - Feb 2000
Auszubildender
Metzgerei Kohler
Ausbildung zum Fleischer (Fachrichtung Schlachten)
Ausbildung von Markus Schmid
- 6 years and 10 months, Apr 2011 - Jan 2018
Verpackungstechnik
Technische Universität München
Dissertation am Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik der Technischen Universität München
- 1 year and 6 months, Oct 2007 - Mar 2009
Food Processing
Hochschuld Fulda
Thema der MT: Grundlegende Untersuchungen zu Oberflächen- und Planlageeigenschaften von beschichtetem Papier
- 4 years, Oct 2003 - Sep 2007
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Fulda
Thema der DA: "Entwicklung eines Prozesses zur Nachtrocknung von kleinkalibrigen Rohwürsten unter Berücksichtigung qualitativer Aspekte"
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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