Markus Sterzenbach
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Sterzenbach
- 7 Jahre und 5 Monate, Jan. 2017 - Mai 2024
Stellvertretender Direktor / F&B Manager
nestor Hotel Ludwigsburg
- 9 Monate, Apr. 2016 - Dez. 2016
General Manager
Go Explore Hostel & Sailor’s Bar / Restaurant
- 1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2014 - Okt. 2015
Food & Beverage Manager
Upstalsboom Strandhotel Gerken
- 1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2012 - Nov. 2013
Asst. Food & Beverage Manager
Moevenpick Hotels & Resorts
- 2 Jahre und 5 Monate, Mai 2010 - Sep. 2012
Restaurant Manager
Romantik Hotel Vivenda Miranda
Operating a Fine dining Restaurant
- 6 Monate, Dez. 2009 - Mai 2010
Allrounder
Catering Service “Das Team”
- 4 Jahre und 7 Monate, Mai 2005 - Nov. 2009
Food & Beverage Manager
Portmarnock Hotel & Golf Links
Operating the Hotels Banqueting Department, Overseeing 3 Bars, 1 Restaurant and the Kitchen. Responsible for all F&B outlets in Hotel. Coaching Outlet Managers and putting new structure in place. Saving 26% Staffing costs to last year, Increased Revenue by 20%
- 9 Monate, Sep. 2004 - Mai 2005
Allrounder
Catering Service “Das Team”
- 1 Jahr und 7 Monate, März 2003 - Sep. 2004
Restaurant Assistant Manager
Intercontinental Hotel & Conference Center Cleveland
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Portugiesisch
Grundlagen
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