Markus Sterzenbach
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Sterzenbach
- 7 years and 5 months, Jan 2017 - May 2024
Stellvertretender Direktor / F&B Manager
nestor Hotel Ludwigsburg
- 9 months, Apr 2016 - Dec 2016
General Manager
Go Explore Hostel & Sailor’s Bar / Restaurant
- 1 year and 7 months, Apr 2014 - Oct 2015
Food & Beverage Manager
Upstalsboom Strandhotel Gerken
- 1 year and 3 months, Sep 2012 - Nov 2013
Asst. Food & Beverage Manager
Moevenpick Hotels & Resorts
- 2 years and 5 months, May 2010 - Sep 2012
Restaurant Manager
Romantik Hotel Vivenda Miranda
Operating a Fine dining Restaurant
- 6 months, Dec 2009 - May 2010
Allrounder
Catering Service “Das Team”
- 4 years and 7 months, May 2005 - Nov 2009
Food & Beverage Manager
Portmarnock Hotel & Golf Links
Operating the Hotels Banqueting Department, Overseeing 3 Bars, 1 Restaurant and the Kitchen. Responsible for all F&B outlets in Hotel. Coaching Outlet Managers and putting new structure in place. Saving 26% Staffing costs to last year, Increased Revenue by 20%
- 9 months, Sep 2004 - May 2005
Allrounder
Catering Service “Das Team”
- 1 year and 7 months, Mar 2003 - Sep 2004
Restaurant Assistant Manager
Intercontinental Hotel & Conference Center Cleveland
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Portuguese
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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