Marleen Schoch

Als Assistenz der Parkleitung - Teil des Management-Teams, leitende Ansprechpartnerin für Mitarbeiter und Besucher, Koordination aller operativen Bereiche. Erarbeitung von Konzepten im Bereich Marketing und Events, allgemeine Administration sowie die Koordination, Vor- und Nachbereitung diverser Personalthemen. Inhaltliche, operative und personelle Leitung des Bereichs "Kindergeburtstage".

Schichtleitung, Teil des Management-Teams mit Führungsverantwortung über 20 Mitarbeiter, Planung und Durchführung von Firmen-Events, Kindergeburtstagen und ähnlichen Veranstaltungen, Bürotätigkeiten und Assistenz der Parkleitung

Organisation und Durchführung verschiedener präventiver Sportprojekte und Veranstaltungen für Kinder und Jugendliche

Servicetätigkeiten im Catering- und Bankett-Bereich, verschiedene Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place), Ausschenken und Zubereiten von Getränken, servieren von Speisen und Getränken, Betreuung des anspruchsvollen Gästepotentials

Besichtigungen und Besprechungen von Kundenwünschen sowie Montagearbeiten vor Ort, verschiedene Auftragsarbeiten, wie die Anfertigung von Polstermöbeln und Vorhängen

Organisation und Durchführung von Workshops im Freizeit-Sportbereich, halten von regelmäßigen Trainingseinheiten, Organisation und Erarbeitung professioneller Auftritte und Veranstaltungen

Einblicke in die Arbeiten des Patissier, Saucier, Gardemanger und Entremetier in der Hotel-Küche, Einblicke in das Restaurant-Management und die Organisation in der Hotel-Küche

Betriebswirtschaftslehre (70%) Sportmanagement (30%) interkulturelle Qualifikation : Business English