Marta Bertomeu Lloris
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marta Bertomeu Lloris
- 5 Monate, März 2010 - Juli 2010
Investigadora
Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
Departamento de Carne –Prácticas en colaboración en el proyecto “Apoptosis as a new approach to explain the conversion of muscle into meat”, Técnicas de Proteómica Moderna (Extracción selectiva de péptidos y proteínas, geles de electroforesis, digestiones proteicas en gel y en solución, marcado selectivo de péptidos, identificación de péptidos por LC-ESI-MS/MS).
- 3 Monate, Juni 2009 - Aug. 2009
Técnica de Calidad
Juan & Juan Dulcesol
Control de Calidad Muestreo, análisis microbiológicos y fisicoquímicos (análisis de aguas, determinación de grasas (Soxhlet), nitrógeno (Kjeldahl), sulfitos, humedad, índice de acidez y rancidez, reología, ºBrix, pH-metro) Gestión de Calidad seguimiento de los sistemas HAPPCC, BCR e IFS.
Ausbildung von Marta Bertomeu Lloris
- 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 2007 - Jan. 2010
Licenciatura Ciencia y Tecnología de Alimentos
Universidad Politécnica de VAlencia
Genérica
Sprachen
Spanisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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