Martin Eckert
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Eckert
- Current 15 years and 9 months, since Sep 2010
Freelancer
Eckert Martin
- Current 17 years and 2 months, since Apr 2009
Italfisch München
Italfisch München, Koch,
Tätig als Freelancer in München
- 2 months, Sep 2010 - Oct 2010
Koch
-
- 1 month, Dec 2008 - Dec 2008
Chef Tournant
Gogärtchen
Tätig als Chef Tournant im Restaurant "Gogärtchen" Kampen/Sylt Küchenchef Thomas Fischer
- 4 months, Jul 2008 - Oct 2008
Chef Saucier
Gogärtchen
Tätig als Chef Saucier im Restaurant "Gogärtchen" Kampen/Sylt Küchenchef Thomas Fischer
- 7 months, Jan 2008 - Jul 2008
Chef Gardemanger
Da Gianni
Tätig als Chef de partie im Gourmetrestaurant "Da Gianni" Mannheim Küchenchef Wolfgang Staudenmaier
- 1 year and 1 month, Jan 2007 - Jan 2008
Chef Entremetier
Die Bank
Tätig als Chef Entremetier im Restaurant "Die Bank" Hamburg Küchenchef Fritz Schilling
- 8 months, Apr 2006 - Nov 2006
Chef de partie
Hotel Irma
Tätig als Chef de partie im Hotel "Irma" Meran (Südtirol) Küchenchef Hans-Peter Pinkowski
- 1 year and 1 month, Apr 2005 - Apr 2006
Demichef de partie
Le Canard
Tätig als Demichef de partie im "Le Canard" Hamburg Küchenchef Ali Güngörmüs
- 7 months, Oct 2004 - Apr 2005
Commis de cuisine
Witzigmann Palazzo
Tätig als Commis de cuisine im "Eckart Witzigmann Palazzo" München
- 1 year and 9 months, Jan 2003 - Sep 2004
Commis de cuisine
Arabella Sheraton "Ente von Lehel"
Tätig als Commis de cuisine in der "Ente von Lehel" Arabella Sheraton München, Küchenchef Hans-Peter Pinkowski
Ausbildung von Martin Eckert
- 3 years and 2 months, Sep 1999 - Oct 2002
.
Ausbildung zum Koch im Restaurant "Mövenpick" München
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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