Martin Henning
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Werdegang
Berufserfahrung von Martin Henning
- 1 year and 8 months, Jan 2018 - Aug 2019
Hotelmanager
Hotel zum Löwen
Das Hotel zum Löwen blickt auf eine mehr als 300-jährige Geschichte zurück. Bereits im ausgehenden 17. Jahrhundert zählt es zu den ersten Adressen Duderstadts. Heute ist das Hotel 4* Design Hotel mit 59 Zimmern und 2 Restaurants.
- 1 year and 4 months, Aug 2016 - Nov 2017
Assistant Manager
Tradition Julen
- 2 years and 2 months, Jun 2014 - Jul 2016
Restaurant Manager & Sommelier
The OMNIA
- 10 months, Feb 2013 - Nov 2013
Pre-Opening Restaurant Manager, Sommelier, F&B
Restaurant Baarcity
Pre-Opening Restaurant Manager
- 2 years and 6 months, Jun 2010 - Nov 2012
F&B und Restaurant Manager, sowie Sommelier
5* Mountain Lodge The OMNIA
- 8 months, Jun 2009 - Jan 2010
Restaurant Manager
Historisches Weinhaus Uhle
- 5 months, Apr 2007 - Aug 2007
Chef de Rang
Strandhotel Kurhaus Juist 4* Superior
- 10 months, Mar 2006 - Dec 2006
Generial Supervisor
Restaurant No 6 (Gourmet Restaurant)
- 2 years and 7 months, Sep 2003 - Mar 2006
Restaurantleiter
Historisches Weinhaus Wöhler
Ausbildung von Martin Henning
- 1 year and 2 months, Mar 2011 - Apr 2012
Sommelier
Die Weinausbildung
- 1 year and 10 months, Aug 2007 - May 2009
Hotelmanagement
Hotelfachschule Hamburg
Event & Catering
- 1 year and 10 months, Aug 2001 - May 2003
Hotelfachmann
Ausbildung zum Hotelfachmann
- 2 years and 10 months, Aug 1998 - May 2001
Koch
Kochausbildung
Sprachen
German
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