Martin Krause
Angestellt, Sommelier/Betriebsassistent F&B, Bad Bubendorf Hotel
Bubendorf, Switzerland
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Werdegang
Berufserfahrung von Martin Krause
- Current 13 years and 3 months, since Mar 2013
Sommelier/Betriebsassistent F&B
Bad Bubendorf Hotel
- 4 months, Dec 2012 - Mar 2013
Commis de Rang
Kempinski St. Moritz
- 3 months, Oct 2012 - Dec 2012
Bartender
Hotel Bad Bubendorf
- 1 year and 4 months, May 2009 - Aug 2010
Demi Chef de Partie
Der Teufelhof
- 1 year and 4 months, Jan 2008 - Apr 2009
Demi Chef de Partie
Landgasthof Rebstock
- 1 year and 1 month, Dec 2007 - Dec 2008
Commis de Cuisine
Villa Principe Leopoldo
- 4 months, Aug 2007 - Nov 2007
Commis de Cuisine
Schloßhotel Bühlerhöhe
- 3 years, Aug 2004 - Jul 2007
Koch-Ausbildung
Les Trois Rois
Ausbildung von Martin Krause
- 1 year and 11 months, Sep 2010 - Jul 2012
Hotelbetriebswirtschaft
Hotelfachschule Heidelberg
Marketing, Existenzgründung
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
English
C1 (Fließend)
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