Martin Krause
Angestellt, Sommelier/Betriebsassistent F&B, Bad Bubendorf Hotel
Bubendorf, Schweiz
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Werdegang
Berufserfahrung von Martin Krause
- Bis heute 12 Jahre und 4 Monate, seit März 2013
Sommelier/Betriebsassistent F&B
Bad Bubendorf Hotel
- 4 Monate, Dez. 2012 - März 2013
Commis de Rang
Kempinski St. Moritz
- 3 Monate, Okt. 2012 - Dez. 2012
Bartender
Hotel Bad Bubendorf
- 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2009 - Aug. 2010
Demi Chef de Partie
Der Teufelhof
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2008 - Apr. 2009
Demi Chef de Partie
Landgasthof Rebstock
- 1 Jahr und 1 Monat, Dez. 2007 - Dez. 2008
Commis de Cuisine
Villa Principe Leopoldo
- 4 Monate, Aug. 2007 - Nov. 2007
Commis de Cuisine
Schloßhotel Bühlerhöhe
- 3 Jahre, Aug. 2004 - Juli 2007
Koch-Ausbildung
Les Trois Rois
Ausbildung von Martin Krause
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2012
Hotelbetriebswirtschaft
Hotelfachschule Heidelberg
Marketing, Existenzgründung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen
Italienisch
Grundlagen
Englisch
Fließend
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