Martin Mauritz

Angestellt, Produktionsleiter, ELO-FROST GmbH & Co. KG
Abschluss: staatlich geprüfter Techniker, Technikerschule Bremen
Langförden, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Personalführungskompetenz
Prozessoptimierung
Mischtechnologie
Schokoladenverarbeitung
Verpackungstechnik
Abfülltechnologien
interne Audits
KVP
Ausbildung
Verfahrenstechnik
Produktionsleitung
Schichtleitung
Produktionsanlagen
Lebensmitteltechnologie
Personalverantwortung
Personaleinsatzplanung
Verpackungsmaschinen
Verpackungsmaterial
Produktionstechnik
Personalplanung
Produktionsprozesse
Verpackungs - Einkauf
Technisches Verständnis
Technisches Geschick
Führungserfahrung
Kommunikationsfähigkeit
Kontaktfreudigkeit
Lernbereitschaft
Höflichkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Martin Mauritz

  • Bis heute 1 Jahr und 5 Monate, seit März 2024

    Produktionsleiter

    ELO-FROST GmbH & Co. KG

  • 6 Jahre und 9 Monate, Juni 2017 - Feb. 2024

    Prozesstechnologe

    RUF Lebensmittelwerk KG

    Optimierung bestehender Prozesse, Einführung neuer Technologien

  • 10 Jahre und 9 Monate, Sep. 2006 - Mai 2017

    Abteilungsleiter Produktion

    RUF Lebensmittelwerk KG

    - Personalführung und Personaleinsatzplanung - prioritätsgerechte Einsatzplanung von Produktions -, Abfüll - und Verpackungsanlagen - Projektarbeit im Rahmen des KVP - Mitarbeit bei der Einführung neuer Technologien: Produktionsversuche, Einfahren neuer Anlagen

  • 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2005 - Aug. 2006

    Techniker

    DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V.

    Technikumsarbeiten im Bereich Mischen, Extrudieren / Texturierung: - Aufbau von Versuchsanlagen und Apparaturen, Versuchsvorbereitung und - Durchführung - Auswertung und Dokumentation - Herstellung von Produktmustern und Mitarbeit bei der sensorischen Bewertung - Mitarbeit beim Einfahren einer Produktionsanlage und der Erstellung QM - relevanter Dokumente - Mitarbeit beim Literatur - und Patentstudium

  • 1 Monat, Juli 2005 - Juli 2005

    Schichtleiter

    Wernsing Feinkost GmbH

  • 3 Jahre und 1 Monat, Juli 2000 - Juli 2003

    Maschineneinrichter

    RUF Lebensmittelwerk KG

    Rüsten und Einrichten von Abfüll - und Verpackungsanlagen (Beutel, Schachteln, Becher, Flaschen), Wartungs-, Reparatur - und Reinigungsarbeiten

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1997 - Juni 2000

    Auszubildender

    RUF Lebensmittelwerk KG

    3 - jährige Berufsausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Ausbildung von Martin Mauritz

  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2003 - Juni 2005

    Lebensmitteltechnik

    Technikerschule Bremen

    Lebensmitteltechnologie, -Chemie und -Mikrobiologie; Qualitätssicherung und -kontrolle; Lebensmittelrecht und -wirtschaft; Maschinen - und Verfahrenskunde

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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