Martin Opler

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Sachbearbeiter Stammdatenmanagement, SAHLBERG GmbH - ein Unternehmen der HABERKORN Gruppe
München, Germany

Skills

Qualitätssicherung
Qualitätsprüfung
Warenwirtschaft
BWL
Personalführung
MS Office
Veranstaltungsplanung
Hotellerie
HACCP
Excel
Word
Arbeitssicherheit
Obst und Gemüse
Disposition
Einkauf
Bestandsmanagement
SAP
ERP
Kommunikationsfähigkeit
Kreativität
Belastbarkeit
Engagement

Timeline

Professional experience for Martin Opler

  • Current 2 years and 2 months, since Jun 2023

    Sachbearbeiter Stammdatenmanagement

    SAHLBERG GmbH - ein Unternehmen der HABERKORN Gruppe
  • 3 months, Feb 2023 - Apr 2023

    Operativer Einkäufer

    Münchner Suppenküche Handels GmbH & Co. KG

    - Disposition und Beschaffung von Waren - Bearbeitung von Artikel und - Lieferantenanfragen - Neuanlage und Aktualisierung von Artikel und Lieferanten - Einholung und Abgleich von Artikelspezifikationen - Angebotseinholung - Identifikation von spezifischen Waren und Warengruppen - Preisvergleich, - Kalkulation, - Aktualisierung - Bearbeitung von Auftragsbestätigung und Rechnungskontrolle - Bearbeitung und Auswertung von Reklamationen - Wareneingangskontrolle - Bestandsprüfung

  • 3 months, Oct 2022 - Dec 2022

    Einkäufer

    DO&CO Germany

    - Disposition und Beschaffung der Waren - Auswahl und Bewertung von Lieferanten - Bearbeitung und Auswertung von Reklamationen - Angebotseinholung - Identifikation von spezifischer Ware und Warengruppen - Preisvergleich und – kalkulation - Wareneingangskontrolle - Bestandsprüfung

  • 1 year and 5 months, May 2021 - Sep 2022

    Quality and Assurance Kontrolleur

    knuspr.de

    - Aufbau und Umsetzung der Qualitätsstandards - Einarbeitung, Training und Unterstützung neuer Kontrolleure - Planung und Aufbau der Positionierung des Obst/Gemüse Lagers - Kontrolle der eingehenden als auch eingelagerten Ware auf Qualitätsmangel - Reklamation Überwachung, Auswertung und Nachkontrolle - Personaleinsatzplanung - Unterstützende Funktionen in den Bereichen Arbeitsschutz, Aktionsplanung, Report und Kommunikation an Lieferanten

  • 8 years and 2 months, Feb 2012 - Mar 2020

    Sous Chef

    Holiday Inn Munich - Leuchtenbergring

  • 3 years and 8 months, Mar 2008 - Oct 2011

    Chef de Partie

    Café Restaurant Atlas

  • 6 months, Aug 2007 - Jan 2008

    Commis de Cuisine

    Gasthof Göttfried

Educational background for Martin Opler

  • 3 years, Aug 2004 - Jul 2007

    Erfurter Gastronomie Bildungswerk

Languages

  • German

    First language

  • English

    Intermediate

  • French

    Basic

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