Dr. Martin Wörner
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Wörner
- Bis heute 22 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2003
Qualitätsdirektor, Prokurist
Josera Erbacher Service GmbH & Co. KG, Kleinheubach
Einführung, Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung GMP-gerechter Qualitätssysteme (IFS, GMP+, QS) Verantwortlich für firmeneigenes Labor (ISO 17025) sowie integriertes Managementsystem (ISO 9001, ISO 14001, EMAS, ISO 50001, OHSAS) Total Quality Management mit Hilfe von Leanmanagement-/Six-Sigma-Methodik
- 11 Jahre, Jan. 1992 - Dez. 2002
Laborleiter
Josera Erbacher GmbH & Co. Betr. KG
Aufbau des Lebensmittel- und Futtermittellabors Personalverantwortung für Labormitarbeiter Entwicklung von Prüfplänen Einführung eines Laborinformations- und Managementsystems Einführung neuer Methoden wie Mikrobiologie, Rückstandsanalytik (Schwermetalle), Röntgenfluoreszenzanalytik, Nachweis von Allergenen
- 4 Jahre und 4 Monate, Sep. 1991 - Dez. 1995
Produktentwickler Bereich Lebensmittel
Erbacher Ernährung, Kleinheubach
Entwicklung herzhafter Snacks sowie Ingredients für die Lebensmittel-industrie
Ausbildung von Martin Wörner
- 7 Monate, Jan. 1991 - Juli 1991
Lebensmittelchemie
Landesuntersuchungsamt für das Gesundheitswesen Erlangen
- 3 Jahre und 1 Monat, Jan. 1988 - Jan. 1991
Lebensmittelchemie
Julius-Maximilians-Universität Würzburg
- 4 Jahre und 2 Monate, Nov. 1983 - Dez. 1987
Lebensmittelchemie
Julius-Maximilians-Universität Würzburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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