Dr. Martin Wörner

Angestellt, Qualitätsdirektor, Prokurist, Josera Erbacher Service GmbH & Co. KG, Kleinheubach
Kleinheubach, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitäts- und Systemstrategien
Programmleitung Total Quality Management
Legal Affairs
Aufbau Zertifizierung und Aufrechterhaltung GMP-g
IFS GMP+ QS
HACCP
Leanmanagement-/Six-Sigma
Mitarbeiterführung
Mitarbeiterentwicklung
Einsatzbereitschaft
Kommunikationsfähigkeit
Leiter Krisenmanagement
Externer Qualitätsmanagementbeauftragter
Lieferantenqualifizierung
Labororganisation
Laborinformations- und Managementsystem
Laborakkreditierung ISO 17025
futtermittelrechtlich verantwortliche Person
Kernprozessverantwortlicher ERP-System
Microsoft Navision bzw. SAP
Reklamationsmanagement
Kostenoptimierungsprogramm

Werdegang

Berufserfahrung von Martin Wörner

  • Current 23 years and 5 months, since Jan 2003

    Qualitätsdirektor, Prokurist

    Josera Erbacher Service GmbH & Co. KG, Kleinheubach

    Einführung, Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung GMP-gerechter Qualitätssysteme (IFS, GMP+, QS) Verantwortlich für firmeneigenes Labor (ISO 17025) sowie integriertes Managementsystem (ISO 9001, ISO 14001, EMAS, ISO 50001, OHSAS) Total Quality Management mit Hilfe von Leanmanagement-/Six-Sigma-Methodik

  • 11 years, Jan 1992 - Dec 2002

    Laborleiter

    Josera Erbacher GmbH & Co. Betr. KG

    Aufbau des Lebensmittel- und Futtermittellabors Personalverantwortung für Labormitarbeiter Entwicklung von Prüfplänen Einführung eines Laborinformations- und Managementsystems Einführung neuer Methoden wie Mikrobiologie, Rückstandsanalytik (Schwermetalle), Röntgenfluoreszenzanalytik, Nachweis von Allergenen

  • 4 years and 4 months, Sep 1991 - Dec 1995

    Produktentwickler Bereich Lebensmittel

    Erbacher Ernährung, Kleinheubach

    Entwicklung herzhafter Snacks sowie Ingredients für die Lebensmittel-industrie

Ausbildung von Martin Wörner

  • 7 months, Jan 1991 - Jul 1991

    Lebensmittelchemie

    Landesuntersuchungsamt für das Gesundheitswesen Erlangen

  • 3 years and 1 month, Jan 1988 - Jan 1991

    Lebensmittelchemie

    Julius-Maximilians-Universität Würzburg

  • 4 years and 2 months, Nov 1983 - Dec 1987

    Lebensmittelchemie

    Julius-Maximilians-Universität Würzburg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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