Marvin-Amadé Fahlke

Berufserfahrung von Marvin-Amadé Fahlke

• Bis heute 5 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2018

  Operations Manager

  AOG Acumed Orthopädie GmbH

  - Administration, Sachbearbeitung und Verwaltung - Einkauf, Materialbeschaffung und Logistik - Gesundheit, Medizin und Soziales - Management und Unternehmensentwicklung - Vertrieb und Handel - Prozessplanung und Qualitätssicherung

• 8 Monate, Nov. 2017 - Juni 2018

  Stellvertretender Front Office Manager

  Hotel am Schloss Ahrensburg GmbH

  -Vorbereitung Check In und Check Out -Bearbeitung von Reservierungsanfragen -Prüfen und Erstellen von Rechnungen -Gästebetreuung und Reklamationswesen -Führen der Empfangsklasse als Schichtführer -Kostenkontrolle und Preisgestaltung des Zimmer.- und Tagungsbereiches -Planen und durchführen aller administrativen Aufgaben an der Rezeption und Busgeschäft -Betreuung Einarbeitung Schulungen aller Mitarbeiter der Rezeption -Erstellen aller relevanten Listen für die Administration

• 2 Jahre und 3 Monate, Aug. 2015 - Okt. 2017

  Service-Aushilfe

  Hotel Am Schloss Ahrensburg GmbH

  -Unterstützung der Restaurantleitung -Leiten der Mitarbeiter und Arbeitsabläufe -Organisation durchführen von Veranstaltung

• 2 Jahre und 5 Monate, Juni 2015 - Okt. 2017

  Direktionsassistent

  Eilenau Hotel Hamburg

  -Verantwortung für die Organisation der Abläufe im Hotelbereich, u.a. Erstellen von Checklisten für reibungslose Abläufe -Annehmen von Reservierungen, Erstellen, Kontrollieren und Führen von Reservierungsplänen -Kommunikation mit den Buchungsportalen -Führen der Gästekorrespondenz -Einarbeitung neuer Mitarbeiter -Durchführung von kleineren Veranstaltungen und Tagungen -Checken der Zimmer, fachliche Führung der Hausdamen

• 1 Jahr und 2 Monate, Mai 2014 - Juni 2015

  Systemgastronom für Catering und Hospitality Service

  Asklepios Klinik Barmbek, Hamburg

  -Organisieren und Durchführung von Messen, Banketten, Jubiläen und Konferenzen

• 2 Jahre und 7 Monate, Nov. 2010 - Mai 2013

  Vertriebsmitarbeiter im Außendienst

  Intek Rasmussen GmbH

  -Kundenakquise -Tourenplanung -Marketingaktivitäten

• 6 Monate, Mai 2010 - Okt. 2010

  Assistenz der Geschäftsführung

  Pizza Max

  -Personal.- und Einsatzplanung -Sicherstellung der reibungslosen Arbeitsabläufe -Schulen und Weiterbilden des Fest.- und Aushilfspersonal

• 1 Jahr und 8 Monate, Sep. 2008 - Apr. 2010

  Schichtleiter

  McDonald's Deutschland

  -Bestellung, Wareneingangskontrolle und Lieferantenpflege -Personal.- und Einsatzplanung -Sicherstellung der reibungslosen Arbeitsabläufe -Schulen und Weiterbilden des Fest.- und Aushilfspersonal

• 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2005 - Aug. 2007

  Schichtleiter/Assistenz der Geschäftsführung

  Hallo Pizza GmbH

  -Personal.- und Einsatzplanung -Bestellung, Wareneingangskontrolle und Lieferantenpflege -Ausbilden und Schulungen des Aushilfs.- und Festpersonals -Planung und Durchführung von Marketingaktivitäten