Maryna Ley

• chemisch-technische Analysen an Roh-, Zwischen- und Endprodukten der Brauerei, wie: Malz, Würze, Bier, und Wasser. Diese Analysen werden alle nach den Methoden-sammlungen der Mitteleuropäischen Brautechnischen Analysenkommission (MEBAK) durchgeführt. • Kalibrierung und Überprüfung der Messgeräte.

• Ausführung der Eingangsprüfung von ankommenden Rohprodukten, Wasser und Hilfsmaterialien. • Einführung des Qualitätsmanagementsystems HACCP. • Teilnahme an der Produktentwicklung der Babynahrung (spezielle Säfte)

radiologische Kontrolle der Roh- und Fertigprodukte auf allen Brauereistufen gemäß den Anforderungen der technischen normativen Rechtsakten der Republik Belarus, HACCP und des Unternehmens Heineken.

• chemische Kontrolle der Roh- und Fertigprodukte auf allen Brauereistufen gemäß den Anforderungen der technischen normativen Rechtsakten der Republik Belarus, HACCP und des Unternehmens Heineken. • Verhandlungen mit ausländischen Kollegen. • Teilnahme an den Audits für die Qualitäts- und Sicherheitssysteme.

• chemische Kontrolle ankommender Rohprodukten, Wasser und Hilfsmaterialien sowie der Fertigprodukten gemäß den gültigen staatlichen Standards.

• Chemie (anorganische, organische, analytische, Biochemie, Lebensmittelchemie etc.) • Technische Mikrobiologie • Technologie der Obstkonservierung, der Gemüsekonservierung, der Konservierung von Fleisch, Fisch. • Mein Diplom ist von der Bezirksregierung Köln geprüft und anerkannt.