Mathias Borer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mathias Borer
- Bis heute 1 Jahr und 10 Monate, seit Aug. 2023
Kreditorenbuchhaltung / Controlling
Huber Getränkehandlung AG
- Selbstständiges Führen aller Posten - Tägliches mise-en-place - Produktion und Bankettvorbereitung - Warenannahme, -kontrolle und -umschlag - Qualitätseinhaltung in der Küche - Führen der Küchenbrigade - Menüplanung, Kalkulation und Kontrolle der Warenkosten - Personalplanung mit der Software Mirus, inkl. Stundenkontrolle und Ferienplanung - Einkauf von Food und Nonfood Artikeln - Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung
Ausbildung von Mathias Borer
- 2 Monate, Feb. 2015 - März 2015
ABACUS Finanzbuchhaltung-Basiskurs
Migros Klubschule Winterthur
Finanzbuchhaltung
- 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2014 - Apr. 2015
Finanzen
Klubschule Migros Aare
- 7 Monate, Apr. 2013 - Okt. 2013
kaufmännisch
Bénédict
- 1 Jahr, Apr. 2012 - März 2013
kaufmännisch
Bénédict
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 1998 - Aug. 2001
Kochlehre
Berufsschule Muttenz
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
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