Mathias Buchner

Angestellt, Produktionsleiter, Pastificio No. 12 GmbH & Co. KG
Nürnberg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Organisation
Hands-on-Mentalität
Wertorientiertes Denken und Handeln
Flexibilität
Führungserfahrung
Personalführung
CSB-System
Zuverlässigkeit
Zielstrebigkeit
Organisationstalent
Umsetzung
Qualitätsmanagement
Produktionsplanung und -steuerung
Produktionsleitung
Engagement
Belastbarkeit
Produktionsprozesse
Führung
Kommunikationsfähigkeit
Englische Sprache
MS Office
Lebensmitteltechnologie
Deutsch
Management
Personalmanagement
Produktionstechnik

Werdegang

Berufserfahrung von Mathias Buchner

  • Current 11 years and 2 months, since Apr 2015

    Produktionsleiter

    Pastificio No. 12 GmbH & Co. KG

     - Qualitäts- und termingerechte Fertigungsplanung, -steuerung, inkl. Umsetzung/Kontrolle der gültigen Lebensmittelsicherheitsstandards  - Ständige Weiterentwicklung und Verbesserung der Fertigungsprozesse und angewendeten Qualitätsstandards  - Austausch und Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement  - Umsetzung und Überwachung der Vorschriften in den Bereichen Betriebshygiene und Arbeitssicherheit  - Instandhaltungs- und Wartungsmanagement (Maschinenpark)

  • 1 year and 6 months, Oct 2013 - Mar 2015

    Abteilungsleiter

    EDEKA Aktiengesellschaft
  • 1 year and 7 months, Apr 2012 - Oct 2013

    Stellvertretender Abteilungsleiter

    EDEKA Aktiengesellschaft
  • 7 months, Oct 2011 - Apr 2012

    Verkaufsleiter

    Brunner e. K.

  • 6 months, May 2011 - Oct 2011

    Verkaufsleiter

    Demeter Metzgerei Thomann

  • 6 months, Dec 2008 - May 2009

    Verkaufsleiter im Nahrungsmittelhandwerk

    Brunner e.K.

  • 1 year, Aug 2007 - Jul 2008

    Fachverkäufer

    Brunner e. K.

Ausbildung von Mathias Buchner

  • 4 months, Mar 2013 - Jun 2013

    Lebensmitteltechnologie

    1. Bayerische Fleischerschule Landshut

  • 4 months, Aug 2008 - Nov 2008

    Lebensmitteltechnologie

    Fleischerschule Augsburg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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