Mathias Buchner
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mathias Buchner
- Bis heute 10 Jahre und 1 Monat, seit Apr. 2015
Produktionsleiter
Pastificio No. 12 GmbH & Co. KG
- Qualitäts- und termingerechte Fertigungsplanung, -steuerung, inkl. Umsetzung/Kontrolle der gültigen Lebensmittelsicherheitsstandards - Ständige Weiterentwicklung und Verbesserung der Fertigungsprozesse und angewendeten Qualitätsstandards - Austausch und Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement - Umsetzung und Überwachung der Vorschriften in den Bereichen Betriebshygiene und Arbeitssicherheit - Instandhaltungs- und Wartungsmanagement (Maschinenpark)
- 1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2012 - Okt. 2013EDEKA Aktiengesellschaft
Stellvertretender Abteilungsleiter
- 7 Monate, Okt. 2011 - Apr. 2012
Verkaufsleiter
Brunner e. K.
- 6 Monate, Mai 2011 - Okt. 2011
Verkaufsleiter
Demeter Metzgerei Thomann
- 6 Monate, Dez. 2008 - Mai 2009
Verkaufsleiter im Nahrungsmittelhandwerk
Brunner e.K.
- 1 Jahr, Aug. 2007 - Juli 2008
Fachverkäufer
Brunner e. K.
Ausbildung von Mathias Buchner
- 4 Monate, März 2013 - Juni 2013
Lebensmitteltechnologie
1. Bayerische Fleischerschule Landshut
- 4 Monate, Aug. 2008 - Nov. 2008
Lebensmitteltechnologie
Fleischerschule Augsburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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