Mathias Schweighöfer

Selbstständig, Betriebsleiter, Schweighöfer GbR
Dietersheim, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Fachwissen Fleisch vom Acker bis zum Teller
Hands-on-Mentalität
Denken in Zusammenhängen
zielorientierte arbeitsweise
Lean Manufacturing
selbständiges Arbeiten
Zahlenaffinität
Produktionsplanung
fachliche und personelle Führung
schnelles Auffassungsvermögen
übernehme gerne Verantwortung
Technisches Verständnis
immer offen für neues
OEE
hoher Qualitätsanspruch
Teamplayer
ressourcenschonend
KVP
arbeiten in Projekten

Werdegang

Berufserfahrung von Mathias Schweighöfer

  • Current 4 years and 5 months, since Jan 2022

    Betriebsleiter

    Schweighöfer GbR

  • Current 9 years and 7 months, since Nov 2016

    Produktionsleiter Pork

    Vion Crailsheim GmbH

  • 2 years and 8 months, Mar 2014 - Oct 2016

    Schichtleiter Produktion

    Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co KG

  • 3 years and 5 months, Oct 2010 - Feb 2014

    Studium mit vertiefter Praxis / Linienführer Bereich Produktion

    Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co KG

    Ausbildung zum Linienführer, mit Vertiefung der Kennzahl OEE zur Erarbeitung der Bachelorarbeit

  • 4 months, Jul 2011 - Oct 2011

    Metzgermeister Bereich Zerlegung

    Hans Fäßler GmbH

  • 4 months, Jul 2010 - Oct 2010

    Metzger Bereich Conveniece / Wurst / Gemeinschaftsverpflegung

    Hans Fäßler GmbH

  • 3 years and 1 month, Aug 2006 - Aug 2009

    Auszubildender zum Metzger

    Metzgerei Ullrich GmbH & Co. KG

    Ausbildung zum Fleischer, Fachrichtung Schlachten / Herstellen besonderer Fleisch- und Wurstwaren

Ausbildung von Mathias Schweighöfer

  • 4 months, Feb 2011 - May 2011

    Meisterschule Landshut

  • 3 years and 5 months, Oct 2010 - Feb 2014

    Lebensmittelmanagement

    Hochschule Weihenstephan - Triesdorf

    Lebensmittel tierischen Ursprungs, Vertiefung Fleisch und Fleischtechnologie

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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