Matteo Selvi
Angestellt, Dir . F&B Manager, Renaissance Zürich
Glattpark/Glattbrugg, Schweiz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matteo Selvi
- Bis heute 17 Jahre und 3 Monate, seit Feb. 2008
Dir . F&B Manager
Renaissance Zürich
- 1 Jahr und 8 Monate, Juni 2006 - Jan. 2008
Ex. Chef
Renaissance Zürich
- 2 Jahre und 5 Monate, Jan. 2004 - Mai 2006
Ex.Sous Chef
Renaissance Zürich
- 2 Jahre und 9 Monate, Apr. 2001 - Dez. 2003
Sous Chef
Renaissance Zürich
- 10 Monate, Juli 2000 - Apr. 2001
J.Sous Chef
Hilton Zürich
- 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 1999 - Juni 2000
Chef de Partie
Hilton Osaka
- 9 Monate, Apr. 1998 - Dez. 1998
Demi Chef de Partie
Hilton Otaru
- 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 1997 - März 1998
Commis de cuisine
Hilton Zürich
- 4 Monate, Sep. 1996 - Dez. 1996
Kellner
Hilton Zürich
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1993 - Juli 1996
Koch Lehre
Hotel de la Paix Lugano
Ausbildung von Matteo Selvi
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1990 - Juli 1993
WIrtschaft
Liceo Economico di Lugano
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
Italienisch
-
Französisch
-
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