Matthias Fiedler
Bis 2026, Betriebswirt, Hotel Nassauer Hof
Wiesbaden, Deutschland
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Fiedler
- 24 Jahre und 11 Monate, Juni 2001 - Apr. 2026
Betriebswirt
Hotel Nassauer Hof
Speziell habe ich mit DATEV und ORACLE gearbeitet. Meine Tätigkeit umfasste u.a. auch Einkauf, Warenwirtschaft und Kassenverwaltung.
- 5 Monate, Dez. 2000 - Apr. 2001
Executive Pastry Chef
Hotel Days Inn 4*
- 5 Monate, Mai 2000 - Sep. 2000
Restaurantmanager
Pub & Restaurant Mad Cow
- 1 Jahr und 4 Monate, Feb. 1999 - Mai 2000
Patisserie Chef & Assistant F&B Manager
Restaurant Bayrischer Hof
- 2 Monate, Dez. 1998 - Jan. 1999
Patisserie
Kreuzfahrtschiff "MS Europa"
- 6 Monate, Juni 1998 - Nov. 1998
Patisserie
Kreuzfahrtschiff "MS Deutschland"
- 2 Jahre und 1 Monat, Apr. 1996 - Apr. 1998
Patisserie
5* Ressort-Hotel "King Solomon Palace"
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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