Matthias Gfrörer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Gfrörer
- Current 17 years and 3 months, since Apr 2009
Küchenchef / Geschaeftsleitung
Restaurant Gutsküche Wulksfelde GmbH | Wulksfelder Damm 15-17
Do it with Passion or Not at all!
- Current 17 years and 10 months, since Sep 2008
Geschaeftsgruendung
Restaurant Gutsküche
Genuss ist so etwas wie Heimat ! .... Verwirklichung eines Traumes im Norden Hamburgs!
- Current 19 years and 4 months, since Mar 2007
Kulinarischer Dozent
Koch - Kontor Hamburg
- 1 year and 2 months, Sep 2007 - Oct 2008
Kuechenchef
Mama GmbH - Mittelweg 34
- 1 year and 1 month, Sep 2007 - Sep 2008
Küchenchef
Mama GmbH - Schauenburgerstr.44
- 12 years and 8 months, May 1995 - Dec 2007
Hamburg,N.Y.,Berlin,Monaco,Barcelona,Schanze,Dubai
Spitzen Gastronomie in Hamburg & der Welt
Commis de Cuisine > Chef de Cuisine > Culinary Consultant
HVJ,The Manor N.J.,Margaux,Vista Palas,Can Fabes,Gastraum4X,Cooking-Sense,mama
Ausbildung von Matthias Gfrörer
Realschule
Schule am Redder
Realschulabschluss
Sprachen
German
English
Spanish
French
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