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Matthias Grollmisch

Angestellt, Leiter Engineering, Brezelbäckerei Ditsch GmbH
Oranienbaum-Wörlitz, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Umfangreiche und nachweisliche Erfahrungen im komp
Kältetechnik etc.) - Investkosten im ein- bis zwei
Mitarbeiterführung (25-35 MA) im Rahmen der Tätigk
Erstellung und Überwachung von Budgetplänen
Nachweisliche Erfolge in der Optimierung des techn
Erfahrungen mit Zertifizierungen nach IFS und BRC
Abteilungsleitung
Personalverantwortung
Industrielle Produktion
Projektmanagement
Troubleshooting
Produktionsanlagen
Lebensmittelindustrie
Verwaltung
Arbeitsschutz
MS Office
Changemanagement
Moderation
Engineering
Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelproduktion
Lebensmitteltechnologie
Maschinenbau
Betriebsleitung
Verfahrenstechnik
HACCP
Kostenkontrolle
Kundenkommunikation
PC
Reporting

Werdegang

Berufserfahrung von Matthias Grollmisch

  • Bis heute 10 Jahre und 8 Monate, seit März 2015

    Leiter Engineering

    Brezelbäckerei Ditsch GmbH
  • 1 Jahr und 7 Monate, Aug. 2013 - Feb. 2015

    Projektleiter Werksneubau ( Backwaren)

    SBG Pro Projekte (ein Unternehmen der Schwarz Gruppe - LIDL)

  • 12 Jahre und 4 Monate, Apr. 2001 - Juli 2013

    Leiter Engineering und Technik

    Brezelbäckerei Ditsch GmbH
  • 3 Jahre und 1 Monat, März 1998 - März 2001

    Schichtleiter

    Hansa Tiefkühlmenü GmbH

  • 1 Jahr und 5 Monate, Okt. 1996 - Feb. 1998

    Projektingenieur

    Borst GmbH

Ausbildung von Matthias Grollmisch

  • 4 Jahre, Okt. 1992 - Sep. 1996

    Lebensmitteltechnologie

    Fachhochschule Anhalt

    Maschinen- und Anlagentechnik

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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