Matthias Heim
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Heim
- Current 8 years and 5 months, since Jan 2018
Regionalleiter
Tyczka Energy GmbH
Vertrieb von Flüßiggas
- 4 years and 7 months, Jan 2012 - Jul 2016
Vertriebsleiter und Prokurist
Solarmarkt Süd GmbH & Co. KG [SMS Elektro GmbH & Co. KG] | Ochsenhausen
• Kundenbetreuung und -individuelle Beratung zu Produkten und Dienstleistungen • Vorbereitung von Kundenterminen und Präsentationen sowie Erstellung von Vertragsunterlagen • Projektleitung bei der Auftragsabwicklung: Auftragsunterzeichnung bis Schlussrechnung • Betreuung von Subunternehmern • Kommunikation mit Behörden bei Fragen zur Vermietung öffentlicher Dächern an Investoren und Bau von Photovoltaik Anlagen auf öffentlichen Gebäuden • Organisation von Messen und Veranstaltungen
- 2 years and 1 month, Jan 2010 - Jan 2012
Vertriebsleiter
Kensys GmbH % Co.KG
• Begleitung kompletter Sales-Prozesses • Aus- & Aufbau von langfristigen Kundenbeziehungen • Auswertung der Lost-order Analyse • Angebotserstellung • Steuerung & Überprüfung von Arbeitsabläufen • Schaffung einer optimalen Arbeitsorganisation • Erstellung von Zahlungsplänen & zur Projektabrechnung • Koordination des Vertriebs, Erstellung von KPI-Listen zur Kontrolle des Außendienstes • Analyse des Marktes • Vergleich der verschiedenen Großhändler • Einkauf notwendiger Materialien & spezifischer Warengruppen
- 11 months, Mar 2009 - Jan 2010
Restaurantfachmann
Hofbräuhaus München [Party People PP hospitality services GmbH]
• U.a. Betreuung von Gästen | Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- 1 year and 2 months, Jul 2007 - Aug 2008
Restaurantleiter
Restaurant Schloss Dachau
• U.a. Erstellung von Dienstplänen und Forecasterstellung | Durchführung von Großveranstaltungen | Mitarbeitereinstellung | Wareneinkaufs und Disposition | Erstellung von Marketingplänen | Führung von 40 MA
- 3 years and 9 months, Oct 2002 - Jun 2006
Restaurant Manager und Food & Beverage Manager
Hilton International Co. | München
• Führen von Einstellungs- und Beurteilungsgesprächen, inkl. Communication Meetings • Personaleinsatzplanung (auch Urlaubsplanung) und Durchführung von Trainings • Beratung und Betreuung der Gäste sowie Optimierung der Servicestandards - auch Überwachung von HACCP • Optimierung der Kostenvorgaben und Überwachung aller Buchungsvorgänge • Kontrolle des Einsatzes von Waren und Equipment und deren Bestellung
- 1 year and 3 months, Aug 1997 - Oct 1998
Betriebsleiter
Roland Kuffler GmbH | Wirtshaus im Grüntal | München
- 2 years, Sep 1994 - Aug 1996
Betriebsassistent
Haenisch Schloss & City Hotels | Stuttgart
- 11 months, Aug 1993 - Jun 1994
Assistant Restaurant Manager
Schwarzer Bock | WiesbadenWiesbaden
- 6 months, Nov 1992 - Apr 1993
Restaurantfachmann Kreuzfahrtschiff
Royal Carribbean Cruise Ltd
- 9 months, Feb 1992 - Oct 1992
Demichef de Bar
Schlosshotel Lerbach | Bergisch Gladbach
Ausbildung von Matthias Heim
- 2 years, Feb 2000 - Jan 2002
CDI Deutsche Private Akademie für Wirtschaft | München
Praktikant | Logicom | Gräfeling | 02/2002 - 09/2002
- 1 year and 1 month, Aug 1996 - Aug 1997
Hotelfachschule Heidelberg
Personalwesen, Fachkunde, Marketing, Buchhaltung,
- 2 years and 6 months, Aug 1989 - Jan 1992
Grand Hotel Continental | Royal Classic Hotels | München
- 2 years, Sep 1987 - Aug 1989
Berufsfachschule für Kinderpflege und Hauswirtschaft | Warnberg
- 1 year, Sep 1986 - Aug 1987
BDKJ im Kreiskrankenhaus | Dachau
- 1 year and 10 months, Sep 1984 - Jun 1986
Katholisches Familienwerk | Pullach
- 12 years and 1 month, Jun 1974 - Jun 1986
Hauptschule an der Herterichstraße | München Colegio & Humbol | Brasilien
Sprachen
English
C1 (Fließend)
Portuguese
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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